踏雪尋莓

踏雪尋莓是草莓，牛奶，糯米粉等製作的美食。

材料

主料：草莓兩個，牛奶200ml，糯米粉一大勺，澱粉兩茶匙
調料：蜂蜜1茶匙

做法

20分鐘
1、 草莓一個洗淨去蒂切開兩半，另一個洗淨待用。
2、 牛奶中加入糯米粉、澱粉和勻，用濾勺撈去沒能調和到牛奶里的小顆粒。
3、 蒸鍋水開後，放入調好的奶糊（容器上蓋保鮮膜，再用牙籤隨便戳幾個小洞）大火蒸十分鐘。（也可以微波爐高火4-5分鐘）
4、 蒸好的奶糊冷卻後放進冰櫃冷藏。
5、 擺盤：用勺挖取一些奶糕一層一層堆放（我堆得很隨意，簡直沒有形狀），在其上放切開的草莓和保持完整形狀的草莓，最後澆上一小勺蜂蜜就可以享用啦。