介紹
自古以來，洪澤湖漁產豐盛，日出斗金。俗語說：“一方水土養一方人”。“靠山吃山、靠水吃水”。自古以來。洪澤湖周邊的百姓，依賴著洪澤湖的物產豐富，養育著祖祖輩輩，繁衍生息。洪澤湖邊窮苦百姓，有許多人以打漁為生，世世代代，駕著小漁船，出沒在煙波浩淼的風浪里、煙雨中。有許多人以跑魚為生，奔波在跑鮮路上。在湖上駕著小船捕魚稱為“打漁人”、“捕魚人”。奔波在跑鮮路上的稱為“跑鮮人”。都依賴著洪澤湖豐富的漁產生活。時至今日洪澤湖依然養育著周邊百姓。
由來
湖鮮、湖鮮，洪澤湖打上來的湖鮮，運往城市銷售，首先要講究湖鮮的新鮮程度。在舊時由於交通不便，為了洪澤湖剛打出來的魚蝦鮮活，就要趁著鮮氣在一定時間內運往城市銷售。為了保鮮的時效性，就產生了一些以跑鮮為職業的跑鮮人。
別稱
跑鮮人，在民間統稱“挑魚腳仔”，“魚腳仔”，“挑魚人”，“趕鮮人”，“跑鮮腳仔”，“跑鮮人”，“腳仔”。提起“腳仔”，在人們的頭腦中產生這樣的概念，“腳仔”就是挑魚人，腳仔出在淮陰碼頭。提起碼頭腳仔，就會聯想到腳仔能挑、能跑、能走，善於跑路。談起挑擔、跑路，一般人是比不過碼頭的腳仔的。後來就這樣比喻：肩挑，挑不過跑鮮的碼頭腳仔，長途負重走不過碼頭的跑鮮人腳仔。
民諺
洪澤湖盛產湖鮮，碼頭人跑鮮，代代相傳，日積月累，年復一年，在洪澤湖邊的跑鮮人中，留下了這樣一句“跑鮮、跑鮮，兩頭不見天”的民諺，跑鮮人的辛苦，每天奔波在跑鮮的路上，每天見不到太陽。反映出跑鮮人生活在舊社會，生活在社會最底層的悲慘情形。
跑鮮人衣著特徵
跑鮮人，挑著幾百斤重的魚鮮擔子，奔跑在跑鮮路上，人稱碼頭魚腳仔有三硬，肩膀硬、腿硬、腳板硬，都有特徵：肩膀能挑重擔，能負重，凡是長期挑擔的人，長途跑下來很少歇肩，扁擔在肩上從右換到左，從左換到右，磨來磨去，日積月累，在兩肩中間、腦後生有一塊“扁擔瘤”，根據日月長短，又稱“鐵肩膀”。這是經常挑擔子的特徵。挑擔時換肩也是有技巧的，從這邊換到另一邊根本不需要用手扶。跑鮮人的腿硬特徵：由於每天挑著重擔，還要奔跑趕鮮，全靠兩條腿的動力，天長日久，超負荷的勞累，落得兩腿青筋暴起。兩腿冒青筋這也是跑鮮腳仔的特徵。後來人稱“飛毛腿”，指的就是碼頭魚腳仔。要說“腳板硬”，這些跑鮮人，一年到頭只穿一雙草鞋，滿腳掌都是老繭，都是每天一百幾十里路跑出來的，挑著重擔，行走如飛。
夜半三五成群，挑著魚鮮，一起上路，三五一組，成幫成串，前領後跟。一串串的魚鮮擔子，串成夜幕中行進的隊伍，腳下發出“僕僕”的聲音，肩上的擔子吱吱作響，翹子扁擔像彈簧一樣，一上一下地，有節奏地穿行在夜幕中的跑鮮路上，整齊劃一的腳步，甩開的膀子，像清風消失在夜幕中。他們奔跑在黑夜中，從不一腳淺、一腳深，一腳高、一腳低，而是步步踏實，好像訓練有素地在跑鮮路上大步流星地前進著。擔子顫起來的節奏和步幅，頻率整齊劃一地催著你走，扁擔顫起的節奏，帶動腳底下的節奏，整齊而又有力。扁擔顫的頻率快，步子節奏也加快，步子行的快，跑起來也有勁，這是挑擔的技巧，不會挑擔的人也沒有挑擔的技巧。
