內容簡介
《足球運動的體能與營養》一書，運用現代科學知識，全面系統地闡述了足球運動的體能與營養的概念、內容，與運動成績的關係；對不同位置球員體能特點的要求；營養生化評價系統；體能恢復和提高；營養學手段等方面的知識，對我國足球運動具有重要的現實意義和指導意義。
作者簡介
楊則宜，男，1943年3月19日生，祖籍湖南。
1981年畢業於北京大學醫學部運動醫學研究所，獲碩士學位。
1986年開始籌建國家體育總局運動醫學研究所和中國興奮劑檢測中心，任籌建辦公室副主任。
1970年晉升為研究員。
1991-1997年任國家體育總局運動醫學研究所副所長、中國興奮地劑檢測中心主任。
1993-1998年任國際奧委會醫學委員會委員和興奮劑與運動生化委員會委員。
1998年任國家體育總局運動醫學研究所運動營養研究中心研究員、博士生導師。
2002年1月任國家體育總局體能恢復與運動營養專家組長。
2001年5月任國家體育總局備戰2004年奧運會專家小組成員，運動營養與體能恢復領域首席專家。
2002年3月-2004年5月任國家體育總局運動醫學研究所、運動營養研究中心主任。
目錄
第一章 足球運動體能的概念
一、體能訓練的概念及內容
二、足球運動員體能訓練內容
第二章 體能水平與足球比賽成績的關係
第三章 不同位置球員的體能要求特點
一、跑動能力的研究
二、影響跑動的因素
第四章足球運動員的體能測試及評價方法
一、足球運動員所需的身體素質
二、運動能力測試的動機
三、體能測試原則
四、測試法的選擇
五、測試的實行
六、有氧測試過程
七、無氧測試過程
