餐館類型
粉麵館
適宜隨便吃吃
餐館簡介
特色服務：可以刷卡，有停車位，提供線上選單，有wifi。
推薦菜
| 燴麵 |
地址
北京海淀區中關村大街3號鼎好電子大廈5樓餐廳F12號(近新中關購物中心)
相關詞條
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燴麵
燴麵，中國十大麵條之一，有著1300多年的歷史。是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴麵是以優質高...
簡介 製作方法 燴麵分類 傳承人物 -
合記羊肉燴麵
合記羊肉燴麵是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原。１９９４年５月榮獲“全國清真名牌風味食品”稱號。１９９７年１...
菜品歷史 所需食材 製作方法 -
合記燴麵
合記燴麵是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠而享譽中原。94年5月榮獲“全國清真名牌風味食品”稱號，97年12月又摘取“...
合記羊肉燴麵 合記 -
蕭記燴麵
蕭記燴麵的創始人蕭鴻河原是鄭州國營長春飯店做伊府麵的師傅，退休後領著兩個兒子開起了燴麵館。他沒有沿襲傳統的 羊肉燴麵風格,而是從自己拿手的 伊府麵中找到...
蕭記燴麵的由來 相關典故 地址 -
黃記燴麵
乃新鄭獨一無二名吃燴麵。 記得兒時家裡來客人就去黃記吃燴麵 如今已有家室，閒暇之時仍品嘗黃記之燴麵
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河南蕭記燴麵
河南蕭記燴麵是一家麵館，特色三鮮燴麵是蕭鴻河從伊府麵中找到了靈感,將味道鮮美、營養價值高的海參、魷魚加入羊肉燴麵中。
簡介 榮譽 -
鄭州燴麵
鄭州燴麵是河南麵食的代表作之一，口感勁道。還是河南的三大小吃之一。鄭州燴麵興起於二十世紀八十年代，主要食材有面、羊肉、香菜等。要想把鄭州燴麵做好，功夫主...
簡介 做工 老字號 文化典故 -
合計燴麵
合記羊肉燴麵，選用上好鮮羊肉，經反覆浸泡後下鍋，撇出血沫，放入全大料，將肉煮爛。另用精白麵粉，兌入適量鹽鹼和成軟面，經反覆揉搓，使其筋韌。下面時，鍋內放...
簡介 由來 老墳崗 -
河南燴麵
河南燴麵，“中國十大麵條”之一，河南三大小吃之一。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃，湯好、麵筋道、營養高，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及...
燴麵簡介 製作方法 歷史沿革 各地特色
