越南牛肉小餅

越南牛肉小餅

越南牛肉小餅是用牛肉泥1斤、白鬍椒少許、濃縮魚露2大勺、無糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋蔥2隻、 2大勺菜油做的一道菜,這道菜做法簡單易學,口感美味,是一道營養價值極高的家常菜餚。

材料:

牛肉泥1斤、白鬍椒少許、濃縮魚露2大勺、無糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋蔥2隻、 2大勺菜油

做法:

大蒜瓣、小洋蔥,都切得很碎。
然後所有材料都統統混到一起攪勻。
然後就搓成一個一個小丸子,再擠扁了。
如果不馬上做來吃的話,可以入冰櫃,等想吃的時候拿出來解凍了就可以煎。

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