百年茶葉品牌——賴府
茶莊座落在台灣彰化縣北斗鎮五權里中華路的賴府茶莊，陪著北斗的興衰已走過一百多個年頭，詳細的歷史多已不可考。茶莊先後經歷了二次世界大戰、國民政府遷台等歷史上的巨大變動，在二次世界大戰中有短暫的中斷，經賴氏家族重組，對茶的質量與口感不斷改進，生意卻愈發的興隆，尤其是在賴氏後人的努力經營之下，再次攀向事業的第二個高峰，當時只要提起炭焙烏龍茶，賴府茶莊是無人不知，無人不曉，知名度甚至遠及海外。
開業近百年來，賴府茶莊一直堅持炭火烘焙，炭焙過的茶葉發酵較重，但性質卻更溫和，對腸胃刺激也更小。
賴府茶莊的百年傳統經營特色是一個字——“誠”，誠信於民，取誠於人。“誠”就是賴府茶莊的生存之道，也是賴府茶莊歷經風雨不衰的生存之魂。
賴府烘焙法
從賴府茶莊創立伊始，便對所有精挑細選的茶葉，再以炭火烘焙，讓不同的茶葉，表現出各自最佳的風味。
隨著時代的進步，傳統的炭火烘焙也有了新的進展，賴府茶莊以更科學、更穩定的技術，針對不同特性的茶葉施以不同溫度、時間及程度的烘焙，在這個去蕪存菁的過程中，將茶葉中的苦澀及「菁生味」去除，而留下最純淨最醇厚的茶香與口感。
賴氏烘焙法是一種提升茶性與口感的烘焙方式。從選茶開始，選用剛採收的新鮮、含水量充足的茶葉，並分別為不同茶葉設計不同的烘焙方式，使茶葉的「香氣」和「味道的氛圍」發揮得淋漓盡致，達到氣清、質醇、韻雅、香遠的最佳標準。
今日的賴府
如果想品嘗到真正傳統的炭焙烏龍茶，真正賴府茶師傅的手工制茶，那么請您唯有選擇賴府茶莊，「賴府茶莊的茶除了累積百年的技術外，還有著家族不外傳的秘方，不是家傳繼承者絕無法得知，這就是為什麼賴府茶莊的茶與眾不同，口味獨具，別人絕對無法模仿」。
賴府茶莊一直以來以製作手工烏龍茶聞名，然而隨著時代的改變、茶品種的多元化，賴府茶莊也致力於新產品的開發，希望藉由純熟的手藝加上新的原料和烘培方式，製作出更符合現代消費者的口味。其中年輕族群是賴府茶莊最重視的市場，於是有了百年老店的首次創意新作——冰泡茶，面對特殊口感的全新產品，賴府對其要求及用心，絕不下於其它知名產品，當然也少不了賴府茶莊的獨家秘方，既然是創意系列，她希望做到絕對的與眾不同，有別於傳統的口味，吸引年輕族群和賴府茶莊的忠實客戶嘗新。
「賴府茶莊希望讓大家永遠都能品嘗到最好的炭焙烏龍茶，這是賴府茶莊對大家的承諾，也是我們賴府人的責任」。
賴府的使命
專業、專心做最好的茶葉！
賴府，聽到這個名字，也很多人會不以為然，不就是一個茶葉的品牌嗎？然而，在每一個賴府人的心裡，她不僅是一盒茶葉，更是一項至高無上的事業，從百年前創業至今的賴府茶業，都凝聚了每一代賴府人的心血，也凝聚著賴府人對完美的共同信仰與追求。
整合產業鏈——堅持做最好的茶葉
在歷代賴府人的眼裡，賴府不是一個工業化產品，而是一件精雕細琢的藝術品。因為，賴府茶業始終堅持走高端產品的路線，決心為中國茶行業市場做出一個優秀的榜樣，一個優質的標準。
賴府的定位
賴府茶道，名副其實的貴族茶道
無論時代怎么改變，貴族，從未在這個世界上消失過。今天，把他們也普羅大眾區分開來的，不再是廣袤的莊園，不再是奢侈的享樂——而是他們舉手投足散發出來的氣質，他們獨具一格的生活態度以及任何一個能彰顯他們生活品質的細節……
只為小數人專享的賴府名茶，輕輕飲上一口，你一定會露出紳士或淑女般優雅的笑容。這個體會，不僅寫在你的臉上，更印到你的心底。這是一種高貴品質和高貴血統的完美結合，沉澱了幾百年的貴族氣質瞬間融入你的骨子裡，宣告你的品味，彰顯你的生活——在賴府面前，你就是今天的新貴。
賴府的夢想
一群挑剔的人聚在一起多年,只為一個共同的夢
都說物以類聚,人以群分.賴府團隊,因其挑剔的特質在業內頗有聲譽.團隊里的人,幾乎大部分都是伴隨賴府成長至今的,為什麼這群挑剔的人能在這裡呆那么多年,到今不離不棄?這群因固執而可愛的人說.在賴府,我們找到了一種滿足感,找到了共鳴.在這裡,每個人都知道自已的事業是多么神聖而高貴.為這個夢想而不斷努力.對完美的執著追求,對細節的嚴苟挑剔,讓所有賴府人在“專心致志做最好的茶葉”這趟夢想之旅中不僅充滿了奮鬥的激情，更感到前所未有的充實和快樂。
完美的品質源於執著的追求
憑著“永遠追求完美，締造茶業經典”的信念，賴府茶業一直非常注重產品的內在，不僅在鮮葉與生產工藝上功夫，更特設完整而嚴謹的品質保證系統，從鮮葉檢驗到成品的檢驗，歷經十三道關卡的品質控管保證了賴府茶質量的無懈可擊。每一個細節，我們都審視著自已，挑剔著自已。至此，在茶行業，賴府不僅代表著一系列最優秀的茶，更代表一種挑剔的精神理念……
