豬骨紅柿粥

用途:

此粥黏糯適口營養豐富含有多種營養素乳母常食可催乳小兒多喝此粥可增加鈣質預防軟骨病的發生

材料:

西紅柿3個（重約300克）或山楂50克，豬骨頭500克，粳米200克。

做法:

1、將豬骨頭砸碎，用開水焯一下撈出，與西紅柿（或山楂）一起放入鍋內，倒入適量清水，置旺火上熬煮，沸後轉小火繼續熬半小時至1小時，端鍋離火，把湯潷出備用。