材料
豬血,豆腐,薑絲,青蒜末,料酒,鹽,胡椒粉
做法
1 豬血、豆腐切小塊入開水綽後備用;
2 熱鍋入油,油溫後薑絲煸出香味、下綽過水的豬血、豆腐滑炒;
3 烹料酒去腥, 倒入高湯(也可用清水加雞精代替), 加鹽、胡椒粉調味;
4 大火煮開後灑入青蒜末即可.
豬血豆腐煲是一道簡單的家常菜,所用材料為豬血,豆腐,薑絲,青蒜末,料酒,鹽,胡椒粉。
豬血,豆腐,薑絲,青蒜末,料酒,鹽,胡椒粉
1 豬血、豆腐切小塊入開水綽後備用;
2 熱鍋入油,油溫後薑絲煸出香味、下綽過水的豬血、豆腐滑炒;
3 烹料酒去腥, 倒入高湯(也可用清水加雞精代替), 加鹽、胡椒粉調味;
4 大火煮開後灑入青蒜末即可.
豬血(豬紅),又稱液體肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性溫,有補血美容的功效。 豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草...
豬血介紹 豬血挑選 做法 營養價值 化學成分豆腐豬血煲是一款美味菜譜,主要原料有豆腐,豬腦等。
材料: 做法:豬血(豬紅),又稱液體肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性溫,有補血美容的功效。 豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草...
豬血介紹 豬血挑選 做法 營養價值 化學成分《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄《精選家常滋補湯煲1688例》 是2010年03月湖南美術出版社出版的圖書,作者是董國成,張美花,王德朋。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄《跟我學煲湯800樣》是2004年中國商業出版社出版的圖書,作者是文君。
基本信息 簡介 目錄鵪鶉/烏雞魚肉/蝦肉/貝肉/干貝/海米/豬蹄/排骨豬血/牛尾家常湯煲...鱸魚酸菜燉梅魚銀於豆腐羹啤酒鰻魚煲翅湯銀鱈魚酸辣魚肉羹飛蟹冬粉煲鰱魚絲瓜...豆腐湯草菇木耳湯口蘑湯盅餡湯豆腐海參湯什錦豆腐煲原盅鮮菇冰糖銀耳蓮子羹青...
內容介紹 作者介紹 作品目錄《家常湯煲1000例》是青島出版社出版的一本圖書,作者王作生 張緒華。
圖書信息 內容簡介 目錄美食煲湯系列是一款手機端app軟體,軟體大小38.7MB,軟體的平台IOS4.1以上軟體版本是1.7。
內容簡介 推薦 目錄 產品特徵