相關詞條
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寧鄉花豬
寧鄉花豬原產寧鄉縣流沙河鎮草沖村，作為全國四大生豬地方名種之一，已有300多年養殖歷史。寧鄉花豬必須在完全天然、健康的環境下生長，遠離任何人工生長素，因...
簡介 印象 養殖 品種 榮譽 -
寧鄉土花豬
寧鄉花豬原產寧鄉縣流沙河鎮草沖村，作為全國四大生豬地方名種之一，已有300多年養殖歷史。寧鄉花豬必須在完全天然、健康的環境下生長，遠離任何人工生長素，因...
物種介紹 印象 養殖 品種 榮譽 -
豬牛羊肉這樣吃
豬牛羊肉這樣吃是一部書籍，出版社是吉林科學技術出版社
圖書信息 內容簡介 目錄 -
刨豬湯
"刨豬湯"，是我國西部等省和重慶地區農村歷史悠久的一種民間習俗。“刨豬湯”很有講究，要求七大碗八大碟，主菜一般都有粉蒸肉、回鍋肉、炒豬肝、酸菜滑肉麵塊和...
刨豬湯的簡介 刨豬湯的做法 -
豬鞭
豬鞭，中藥材，豬的乾燥陰莖及睪丸。中醫認為豬鞭有暖腎壯陽，益精補髓功效。豬鞭富含膠原蛋白，其含量高達98%，也是女士美容駐顏首選佳品。吃鞭應是冬季合適，...
功效 食用方法 相關爭議 -
豬肉
：豬又名豕、豚，陶子謙。因飼養簡易，又具有骨細筋少肉多的特點，為日常食用肉最多的一種。歷代醫家認為：“豬，為用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥，蓋虛肌...科動物豬的肉。 豬(《爾雅》)，又名：豕(《詩經》)，豨(《莊和)，豚...
簡介 相關食物 詳析 分類與分級 區分與挑選 -
彝族飲食文化
以豬、羊、牛肉為主。主要是作成"坨坨肉"、牛湯鍋、羊湯鍋，或烤羊、烤小豬...進屋，主人必先以酒敬客，然後再製作各種菜餚。待客的飯菜以豬膘肥厚大為體面...貴客一起來到時，為了表示尊重，豬和羊成雙殺，但凡待客的肉都烹製成坨坨肉...
基本介紹 用餐禮儀 酒文化 肉文化 素菜文化 -
中國歷代名食薈賞
肉番茄腰柳臘肉臘豬舌醃肉醃豬頭湖縐燒肉婺州臘豬蒜泥白肉蒸肺蒸羊肉蒸豬頭蒸...菜肉膘月延肉熟?熟牛胄熟豬膾熟爨牛橘子煨豬腰蹄筒法糖蹄糖折肉糖炙肉藏蒸豬...風羊腿風豬肉風豬小腸文武肉火牛肉火炙豬火燒羊肉火腿（一）火腿（二）火腿圓...
內容介紹 作品目錄 -
蘑菇
名詞釋義蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌...呈現各種不同色澤。皮層下面便是菌肉，一般由長型的絲狀菌絲組成，有的則由膨大的泡囊狀菌絲組成。菌肉顏色以及受傷後顏色的變化，常因種類不同而不同。一般...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
詩詞律韻探微
詩詞律韻探微詩詞律韻探微 詩詞律韻探微 孫德振 編著 香港銀河出版社出版 二零一零年六月 孫德振藝術簡介 孫德振，男，漢族，河南...
