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雞蛋拌豬肉
選用健康良好的豬只與制半乾蒸煮調味蛋液混合，加多種香料按配方準確稱量，放入攪拌機中混合均勻，待冷卻到25～26℃時裝罐。並排氣密封，殺菌冷卻。
原料配方 製作方法 質量標準 -
豬肉雞蛋面
簡介 此道菜揉合了法國及中式菜餚的風味；醬汁用鮮奶油、全粒芥醬調製而成，柔滑味美，使麵條更有滋味。 主料 豬裡脊肉（豬柳）500克大蔥8根 芹菜300克...
簡介 主料 製作方法 菜譜變化 -
豬肉雞蛋餅
豬肉雞蛋餅是一道以雞蛋、蔥、豬肉為主要食材製作的美食。
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蒸雞蛋豬肉卷
蒸雞蛋豬肉卷是一道主材為雞蛋和豬肉的點心類美食，肉卷特色呈黃色透白，口味清香，質軟細膩。
原料 製作方法 特點 -
草雞蛋鹵豬肉
草雞蛋鹵豬肉，主要原料有五花豬肉、草雞蛋。是一道美食。
材料 製法 -
雞蛋豬肉韭菜餃子
韭菜豬肉餡的餃子，是我家最愛吃的。 適量醬油 適量香油
簡介 食材 步驟 小貼士 -
雞骨草雞蛋煮豬肉
慢性肝炎雞骨草、山梔根各30克，雞蛋2隻，豬瘦肉 50克。 加水適量共煮，蛋熟去殼再煮1小時，飲湯，食肉、食蛋，每日1劑。
用途 材料 做法 -
野豬肉
野豬肉質鮮嫩香醇、野味濃郁、瘦肉率高、脂肪含量低（僅為家豬的50%），營養豐富，含有17種胺基酸和多種微量元數，亞油酸含量比家豬高2.5倍。特種野豬（北...
中藥材 特點 古籍資料 野豬肉的做法 湘味小酥野豬肉 -
雞蛋炒飯
雞蛋炒飯（Fried Rice with Egg），即蛋炒飯，是一種非常古老的菜飯合一的烹飪做法，這種做法從河西走廊傳入內地，最終為廣大漢人所接受。
菜品歷史 傳入路線 製作方法 歷史 -
豬肉玉米粥
豬肉玉米粥是一款生活中的美食，主要食材有玉米、雞蛋等，是一種健康粥譜。
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 豬肉玉米粥所含營養素
