豬炭疽桿菌

炭疽是由炭疽桿菌引起的各種家畜、野生動物和人類共患的急性敗血性傳染病。在臨診上表現為敗血症症狀；剖檢變化為血液凝固不良，脾臟顯著腫大，皮下及漿膜下有出血性膠樣浸潤。豬散發，亞急性或慢性居多。
流行特點 炭疽桿菌形成芽胞，在外界環境中能生存很長時間，豬只通過消化道感染，放牧豬可經拱土尋食而感染；豬的感受性較低；多為散發或屠宰時發現；夏季發生稍多。
臨診症狀 豬多為慢性經過，生前無明顯臨診症狀，多在屠宰後肉品檢驗時才被發現；有的豬（亞急性型）為咽炎症狀，體溫升高，精神及食欲不振，咽喉及腮腺闊別明顯腫脹，吞咽和呼吸困難，頸部活動不靈活，口鼻黏膜發紺，最後可窒息死亡；個別豬也可出現急性敗血症症狀。
病理變化 為防止擴大散播病原，造成新的疫源地，疑為炭疽病時禁止解剖。急性敗血症病豬，可見迅速腐敗，屍僵不全，黏膜暗紫色，皮下、肌肉及漿膜有紅色或紅黃色膠樣浸潤，並見出血點；血凝不良，粘稠如煤焦油樣；脾臟高度腫大、質軟，切面脾髓軟如泥狀，暗紅色；淋巴結腫大、出血；心、肝、腎變性；胃腸有出血性炎症。咽型炭疽可見扁桃腺壞死，喉頭、會咽、頸部組織發生炎性水腫，周轉淋巴結腫脹、出血、壞死。豬宰後慢性炭疽的特徵變化是：咽部發炎，扁桃腺腫大、壞死；頜下淋巴結腫大、出血、壞死，切面乾燥，無光澤，呈磚紅色，有灰色或灰黃色壞死灶；周轉組織有黃紅色浸潤。
診斷 取可疑病死豬末梢血液或脾，塗片後，進行炭疽莢膜染色（甲醛龍膽紫或美藍染色），可見帶莢膜的大桿菌；或分離培養，可見炭疽桿菌的特徵菌落。
防治方法 豬炭疽嚴重污染豬場時，可考慮用無毒炭疽芽胞苗 0.5 毫升或第 2 號炭疽芽胞苗 1 毫升，皮下注射，注後兩周產生免疫力，免疫期一年。一旦發病，立即用抗炭疽血清 50-100 毫升（大豬）和抗生素（青黴素、四環素等）或磺胺類藥治療，同時上報疫情，採取封鎖、隔離、消毒、毀屍的堅決措施，儘快撲滅疫情。
屠宰場、肉聯廠應加強屠宰豬只的檢疫，特別是作好放血後的頭部檢疫。