食材
主料白菜250g肥肉100g輔料鹽適量
步驟
1.把肉切好
2.把白菜洗乾淨切好
3.把肥肉下鍋煸出油
4.再把白菜倒下去翻炒
5.炒軟後加入適量的鹽
6.豬肉炒出來的菜特別好吃
小貼士
白菜嫩些的比較好吃
豬油白菜是一道美食,主要材料有白菜250g、肥肉100g等。
主料白菜250g肥肉100g輔料鹽適量
1.把肉切好
2.把白菜洗乾淨切好
3.把肥肉下鍋煸出油
4.再把白菜倒下去翻炒
5.炒軟後加入適量的鹽
6.豬肉炒出來的菜特別好吃
小貼士
白菜嫩些的比較好吃
膠州大白菜是膠州市的特產之一,俗稱“膠白”。“膠白”原產於膠州市膠城一帶,栽培歷史悠久。由於膠州所獨有的土質和水源,具有任何地區大白菜所不具有的幫嫩薄、...
形態特徵 生長習性 栽培方法及注意事項 貯藏及管理 常見病蟲害及預防風味白菜是大白菜加上大蒜、生薑、桂皮等輔料醃製成的鹹菜。
成品特色 原料 配料比例 加工過程 風味白菜條酸白菜,又稱泡菜、漬菜,是選用大白菜或圓白菜及其他調料等,經過漬泡,在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的,具有酸甜脆辣等口味特點。
簡介 醃漬方法 製法 營養價值 菜品特色醋熘白菜,以白菜心為主料,青、紅辣椒塊,海米為配料。白菜含有豐富的鈣、鐵、無機鹽的維生素C等,並且釋放熱量較多。加入青、紅辣椒塊,海米,能過醋熘不僅增加...
菜品特色 做法 營養價值 適用人群知了白菜是金陵菜譜之一,以白菜為製作主料,知了白菜乾的烹飪技巧以燒菜為主,口味屬於鹹鮮味。
基本資料 烹飪方法 製作提示 歷史文化 營養分析醋熘白菜是一道漢族名菜,屬魯菜系,口感色澤銀紅,酸甜辣香。以白菜心為主料,青、紅辣椒塊,海米為配料。白菜含有豐富的鈣、鐵、無機鹽的維生素C等,並且釋放熱...
菜品特色 做法 營養價值 適用人群玻璃白菜,又叫大白菜,古稱“菘”,俗稱“黃芽白”,自古以來是我國冬季各地普遍食用的主要蔬菜。清代王士雄《隨息居飲食譜》稱它“葷素鹹宜,蔬中美品,種類不一...
原料 製作過程 工藝提示 菜品口感 食譜營養家常白菜是由白菜、鮮牛奶、火腿末、水發海米等食材製作而成的一道美食。
介紹 做法: 特點