2010年,台灣飛訊國際餐飲機構正式登錄大陸市場,重磅推出“豪口福”正宗台灣美食品牌作為企業登入大陸市場的重點項目,
在國內建立起了數千平米的生產配送中心,擁有目前世界上最先進的原裝進口儀器設備,嚴格控制原料產地,進行統一的菜品採購,從源頭上確保產品的品質,在生產配送中心,我們擁有專業的研發團隊、先進的生產設備與技術,達到研產一體的現代化生產,同時還具備一支訓練有素的物流配送隊伍,實現了我們統一標準、統一生產、統一配送的現代化餐飲運營管理模式。先進的技術+正宗的配方+專業的團隊,讓“豪口福”的菜品既保障了口味的一致性,又讓別人無法模仿,誓將成為中式快餐企業的領導品牌。
豪口福企業簡介
台灣飛訊國際餐飲機構是集中西餐標準化生產與培訓於一體的飲食專業管理公司。在台灣,經營中西餐業數十年,有著良好的聲譽。主營項目有方便調理、包湯類、西式汁醬和專業西餐、法式鐵板燒,是集中西餐生產與培訓於一體的飲食專業餐飲機構。現全國有5000多家餐廳、酒店、機場、咖啡連鎖和便利連鎖店依賴我們所提供的優良產品。5000年以來,中餐都沒有標準化,台灣飛訊經過多年實調總結提煉,終於研究出“豪口福”特有的生產配方,成為首家實現中餐標準化的企業。“豪口福”正宗台灣美食迅速熱銷於東亞各大城市,深受廣大食客好評。
2010年,台灣飛訊國際餐飲機構正式登錄大陸市場,重磅推出“豪口福”正宗台灣美食品牌作為企業登入大陸市場的重點項目,
在國內建立起了數千平米的生產配送中心,擁有目前世界上最先進的原裝進口儀器設備,嚴格控制原料產地,進行統一的菜品採購,從源頭上確保產品的品質,在生產配送中心,我們擁有專業的研發團隊、先進的生產設備與技術,達到研產一體的現代化生產,同時還具備一支訓練有素的物流配送隊伍,實現了我們統一標準、統一生產、統一配送的現代化餐飲運營管理模式。先進的技術+正宗的配方+專業的團隊,讓“豪口福”的菜品既保障了口味的一致性,又讓別人無法模仿,誓將成為中式快餐企業的領導品牌。
登入內地市場後,台灣飛訊聘請台灣餐飲行業知名的餐飲大家鄧莉羚為企業產品研發總監,及時了解最先進的製作工藝,保證企業產品更新走在同行前列。
豪口福企業文化
一個品牌目標:打造中華美食快餐第一品牌,劍指洋快餐
三大保障體系:中央廚房,加盟服務,退出機制
四個史上第一:無廚開店,美味中式快餐,餐飲標準化,退出機制
五大理念規範:正宗、快速、營養、清潔、雅致。
六字品牌定位:美味營養快餐
八大服務優勢:五大經營規範+三大加盟保障體系
豪口福企業理念
我們將會非常注重企業文化的建立與改革,我們通過完善的制度來規範工作的管理文化、以培訓為主要手段的人才培養文化、以績效考評為核心的公平競爭文化、引導我們為企業、員工及社會創造價值的文化等企業文化的灌輸和薰陶,領導我們的員工在企業里快樂工作、不斷學習、勇於創新、為顧客提供滿意的產品和服務,在工作中用心與顧客交流,讓愛心與顧客產生互動,視每一道作業工序為命脈,使得“怎樣讓顧客最滿意”成為我們共同的目標。豪口福美食介紹
如果說大阪是日本的廚房,那么台灣就是中國的廚房。吃遍大江南北,要說小吃之多、小吃之美,台灣當執牛耳。而台灣的小吃招牌菜,當屬滷肉飯、半筋半肉牛肉麵和黃金雞腿飯,再配上台式泡菜,食美價廉,妙不可言。---------------------------------------------------
肉鹵飯,台灣招牌名吃
——吃了還想,一生迷戀一位台灣作家曾說;“在台灣,很多人剛冒出乳牙即吃肉鹵飯,一直吃到滿嘴假牙,還在和它纏綿不休。”不僅生動表達出台灣人對滷肉飯的眷戀之情,也充分證明肉鹵飯的巨大市場潛力。
一碗肉鹵飯有何魅力,居然讓人一生傾倒。一位台灣顧客這樣描述:“一勺醬香油亮的滷肉厚重而敦實,蓋在晶瑩剔透的米飯上,再澆上秘制老滷汁,占去了一大半地盤;滷肉是肉丁而不是肉末,或切或絞,總是大顆粒;大碗的另一半則擺上翠玉般的兩小棵油菜,甚是誘人;再配上一切兩半的滷蛋,火候拿捏得恰到好處,淺一分沒有味道,深一分則會掩住蛋白的純色。只要看上一眼,就會胃口大開。於是一個勺子一雙筷,左右開工,吃得好不熱鬧。肉是爛熟的,十分入味,捲心菜是爽脆可口的,滷蛋香淡適口,這樣的美味若要錯過,豈止不忍心,簡直是罪過。”
再聽大陸顧客的感受,“今天聽說有什麼肉鹵飯,前天還看到介紹一家台灣小餐館在做,貌似很神秘的樣子。。。晚上我們住在一起的有8個人都去了,豬腳似的滷肉入口柔滑。。。每吃一口都是感嘆。。。哈哈哈,吃的那叫個香啊。晚上睡不著覺,淨想滷肉飯了--!!”
“記得以前在南京的時候,最喜歡吃台灣滷肉飯,回昆明後,現在一直都找不到,想知道昆明有木有好吃的滷肉飯環境好點呢,跪求^_^。”
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半筋半肉牛肉麵
——就這樣被你征服台灣又一大特色美食,半筋半肉,湯好、面Q、肉大塊。是麵食一族的最愛,麵館里最受歡迎的一款,擄獲每個食客之心,更是色女的首選。牛筋透明、肉嫩筋滑,大塊刀法造就大塊口感。Q勁十足的面和綠油油的生菜一起食用,妙不可言。牛肉湯濃香馥郁,越喝越有味,不“堅持”到最後,無法體驗。
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黃金雞腿飯
——好吃又方便,巴適飯!黃金雞腿飯,熱騰騰的米飯,香撲撲的雞腿,配以綠油油的蔬菜,色香味俱全,味道挺呱呱,吃完後意猶未盡,每個人都喜歡吃,恨不能讓連鎖店開到自己家門口,物美價廉,也省得做飯了!最喜歡吃的是娃兒,正所謂“身體缺什麼,就想吃什麼”,最適宜娃兒、老人和體弱病人,貧血患者食用;跟他們特有“緣分”。
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台式泡菜
——營養美容俏佳人酸酸甜甜,脆爽清口,是著名韓國泡菜的升級版。由大白菜、捲心菜、胡蘿蔔醃製而成,捲心菜富含延緩衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進身體健康的作用,其中的維生素C和鉀對防治高血壓很有益處。維生素K,有助於增強骨質。一定量的維生素U,最大特點是具有保護黏膜細胞的作用,對胃炎及胃潰瘍的防治有較好的臨床效果,且具有較強的抗氧化、抗衰老作用,並能促進皮膚的血液循環。越嫩的捲心菜,抗氧化的作用就越強