豌豆玉米蝦仁炒飯由冰鮮蝦、仁罐裝玉米、去皮豌豆、 蔥、 蚝油、 鹽、 油、 隔夜米飯 食材製作而成的一道美食。
冰鮮蝦仁 150克
罐裝玉米 50克
去皮豌豆 50克
蔥 1段
冰鮮蝦去皮去蝦線，加鹽、料酒醃製十幾分鐘
豌豆放入開水中焯燙一下，用冰水過涼，焯燙時水中加少許鹽和色拉油
蝦仁放入開水中焯燙，完全變色後盛出備用
蔥切末備用
鍋中放少許色拉油，放入蔥花炒出香味，放入隔夜米飯翻炒均勻
加入李錦記蚝油、鹽調味，放入豌豆、玉米、蝦仁翻炒均勻出鍋即可
1、焯燙豌豆時，在水中加少許鹽和色拉油，焯燙完過冰水可保持豌豆翠綠；
2、罐裝玉米可用開水焯燙一下；
3、製作這道炒飯時，加一點李錦記蚝油味道格外鮮美。
炒飯是具有中國特色的一種食物，一般分為多種品類如：揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧，在各個地方也特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜餚、...
介紹 主要種類 煮飯功夫 其他意義炒飯是具有中國特色的一種食物，一般分為多種品類如：揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧，在各個地方也特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜餚、...
介紹 主要種類 煮飯功夫 其他意義蝦仁甜瓜炒飯是一道由米飯、蝦等食材製成的食品。
蝦仁甜瓜炒飯 蝦仁甜瓜炒飯的做法雞蛋炒飯（Fried Rice with Egg），即蛋炒飯，是一種非常古老的菜飯合一的烹飪做法，這種做法從河西走廊傳入內地，最終為廣大漢人所接受。
菜品歷史 傳入路線 製作方法 歷史放入玉米、胡蘿蔔和豌豆炒一分鐘。 放入蝦仁和鳳梨。 加入胡蘿蔔、玉米和豌豆炒一分鐘盛出。
原料： 調料： 做法：炒飯燴飯，烹飪類書籍， 中國輕工業出版社於2010年出版。
內容簡介 目錄家常揚州炒飯是一道美味佳肴，主要食材是雞蛋，米飯，火腿等，調料為鹽、紹酒等。通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。
簡介 用料 做法 標準印尼咖喱炒飯，美食，主要原料有米飯1碗 豌豆 玉米 胡蘿蔔，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
用料 配料 做法