豉油拌豆腐

豉油拌豆腐所屬一道美食，主要原料有內脂豆腐、皮蛋、紅椒，做法為皮蛋切碎、紅椒切小圈、香蔥切碎；將上述食材放入豆腐中，調入所有調料，吃時拌勻即可。

材料：
內脂豆腐、皮蛋、紅椒、香蔥、（要是有一點乾果碎更好）
調料：
蒸魚豉油（李錦記品牌，超市有售）、辣椒油、鹽（少點，豉油有鹹味）、雞精，少許麻油
做法：
一、皮蛋切碎、紅椒切小圈、香蔥切碎
二、將上述食材放入豆腐中，調入所有調料，吃時拌勻即可