豉椒炒魷魚須

材料:

魷魚須,辣椒,豆豉,姜適量,蒜適量,胡椒粉適量,料酒適量,鹽適量,雞精適量

做法:

1.將辣椒切塊。
2.魷魚須切開洗淨飛水。
3.起油鍋,爆香姜蒜,下魷魚須煸炒。
4.下辣椒、豆豉、料酒一起炒勻。
5.待辣椒斷青後,加鹽、胡椒粉、雞精調味就好了。

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