材料
黃骨魚2條
做法
1.黃骨魚洗乾淨宰好(可讓魚販代勞)剁開幾塊(可原條)備用 適量的豆豉蒜姜混合剁碎備用。
2.黃骨魚混合豆豉蒜茸少許鹽、少許料酒、適量的油和生粉混合攪拌均勻醃10分鐘。
3.隔水清蒸5-8分鐘即可。
豆豉蒸黃骨魚是一道由黃骨魚,豆豉,蒜,姜等做成的美食。
黃骨魚2條
1.黃骨魚洗乾淨宰好(可讓魚販代勞)剁開幾塊(可原條)備用 適量的豆豉蒜姜混合剁碎備用。
2.黃骨魚混合豆豉蒜茸少許鹽、少許料酒、適量的油和生粉混合攪拌均勻醃10分鐘。
3.隔水清蒸5-8分鐘即可。
蒜頭豆豉蒸黃骨魚是一款美味食譜,主要原料有黃骨魚、豆豉香菜等。這道菜富含蛋白質,營養豐富。
食材明細 製作步驟3、鍋下油燒熱,爆香蒜粒和豆豉粒,放涼後備用; 5、魚腹內納入薑絲和蒜,魚身均勻摸上鹽和雞精; 6、再將爆香的豆豉粒和蒜粒淋在魚上,醃製10分鐘;
原料 做法 小帖士宰淨黃骨魚3條約500克,豆豉泥、蒜茸、糖、蔥、精鹽、油少許1.用刀在 黃骨魚身上由頭至尾每段切為3厘米,不要切斷,把豆豉泥、蒜茸、糖、精鹽、油調勻,把...
材料: 做法:《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄黃骨魚500克,豆豉10克,蒜頭2瓣,生薑一塊,醬油15ml, 3、鋪上蒜蓉豆豉和薑絲、蔥白絲; 6、撒上蔥花,淋滾油,即可。
材料: 做法:《營養蒸菜500例》是2009年南海出版公司出版的圖書,由深圳市金版文化發展有限公司彙編而成。本書精選420道經典蒸菜和80條飲食竅門。
內容簡介 目錄太陽魚,屬鱸形目,一種淡水魚類,原產於美國南部及墨西哥北部的淡水水域中,美洲中、南部。一般成魚體長24-40公分。大多數太陽魚都擁有格外出眾的色彩,而美...
分布範圍 生態習性 飼養方法 人工繁殖 養殖技術塘鯴,魚類,可食用,學名鬍子鯰,在分類上屬鮎形目、鬍子鯰科。屬於熱帶、亞熱帶魚類,廣布於我國南方各地。又稱塘角魚、鬍子鯰。國內常見兩個品種:本地塘鯴(胡...
分布範圍 外形特徵 生活規律 價值 繁殖禾花魚是一種體色烏黑透亮的鯉魚品種,即烏鯉,主要在南部山區,廣西北部一帶,最開始發源於桂林市全州縣龍水鄉;禾花魚取魚苗在水稻稻田中養殖,因採食落水的禾花...
桂林禾花魚 湖南郴州禾花魚 歷史背景