豆豉蒸黃骨魚

豆豉蒸黃骨魚

豆豉蒸黃骨魚是一道由黃骨魚,豆豉,蒜,姜等做成的美食。

材料

黃骨魚2條

做法

1.黃骨魚洗乾淨宰好(可讓魚販代勞)剁開幾塊(可原條)備用 適量的豆豉蒜姜混合剁碎備用。

2.黃骨魚混合豆豉蒜茸少許鹽、少許料酒、適量的油和生粉混合攪拌均勻醃10分鐘。

3.隔水清蒸5-8分鐘即可。

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