用料
材料 |
豆角 |
土豆 |
蘑菇 |
肉糜 |
蒜 |
醬油 |
鹽 |
糖 |
醋 |
做法
1. 開火翻炒豆角久一些 |
2. 加油,先放蒜翻炒,然後放肉糜翻炒,再入蘑菇、土豆、豆角 |
3. 加水沒過所有菜,煮熟燒乾水 |
4. 等水基本吸乾,加入醬油、醋、鹽、糖調味 |
材料 |
豆角 |
土豆 |
蘑菇 |
肉糜 |
蒜 |
醬油 |
鹽 |
糖 |
醋 |
1. 開火翻炒豆角久一些 |
2. 加油,先放蒜翻炒,然後放肉糜翻炒,再入蘑菇、土豆、豆角 |
3. 加水沒過所有菜,煮熟燒乾水 |
4. 等水基本吸乾,加入醬油、醋、鹽、糖調味 |
豆角燉土豆是一道以豆角、土豆、五花肉作為主要原料,以蔥、姜、大料、花椒、料酒、老抽等作為配料製作而成的客家菜,口味清淡。
基本信息 營養價值 其他製作方法《美味蘑菇菜》是2011年青島出版社出版的圖書,作者是美食生活工作室。
內容簡介 目錄青豆土豆燒雞腿所屬一款美食之一,主要原料有雞腿,菜油,白糖、生薑片,桂皮,八角,黃酒等,是一道美味可口的家庭菜,其製作簡單,營養價值極高,深受大眾喜歡。...
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菜品特色 做法 營養價值