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龜汁狗肉
龜汁狗肉是將新鮮狗肉與龜肉放入同一鍋內,加入調味料煮成的一道亦湯亦菜的滋補美食。本菜含有大量的蛋白質和微量元素,肉質鮮美,湯汁濃香,特別適合冬季進補之用...
龜汁狗肉的來歷 龜汁狗肉營養價值 狗肉的其他好處 狗肉食療方精選 狗肉的成分與藥用 -
燒汁
燒烤汁是新型複合調味品,呈黑褐色,味鹹鮮香濃。燒烤汁是以多種天然香辛料的浸提液為基料,加多種輔料調配而成。具有鹹、甜、鮮、香、熏味,能增加和改善菜餚...
燒烤汁的相關菜譜 原料配方 工藝流程 製作方法 質量標準 -
燒烤汁
燒烤汁一種是新型複合調味品,呈黑褐色,味鹹鮮香濃。燒烤汁是以多種天然香辛料的浸提液為基料,加多種輔料調配而成,具有鹹、甜、鮮、香、熏味。 燒烤汁能增加和...
菜品特色 原料配方 做法 營養價值 質量標準 -
咖喱汁
咖喱汁是一道家常菜餚,主要材料是咖喱粉、黃姜粉、紅椒乾、香葉等。
用料 製法 注意事項 -
茄汁熏魚
茄汁熏魚,可以減輕鹹味,加上番茄汁又可以幫助消化。
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紅燒
五花肉、燉肉料包、蔥、冰糖、茶葉。調料:蔥姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香葉...,改小火燒45分鐘;步驟12、改回炒鍋大火放冰糖使汁粘稠即可出鍋,香蔥段...15克,蔥15克,香油、桂皮、八角、整乾椒各6克,甜酒汁10克。製法1....
做法 菜品特色 烹調技巧 製作提示 食用指南 -
紅燒[一道著名的大眾菜餚]
:精品五花肉、燉肉料包、蔥、冰糖、茶葉。調料:蔥姜蒜、八角、豆蔻、砂仁...,香蔥段點綴。(汁濃味香,澆在米飯上超過癮。)做法六 紅燒[一道著名的大眾...,姜15克,蔥15克,香油、桂皮、八角、整乾椒各6克,甜酒汁10克。製法...
做法 菜品特色 烹調技巧 製作提示 食用指南 -
家常紅燒肉[一道著名的大眾菜餚]
:原料:精品五花肉、燉肉料包、蔥、冰糖、茶葉。調料:蔥姜蒜、八角、豆蔻、砂仁...出鍋,香蔥段點綴。(汁濃味香,澆在米飯上超過癮。)做法六 家常紅燒肉[一道...,醬油10克,姜15克,蔥15克,香油、桂皮、八角、整乾椒各6克,甜酒汁...
做法 菜品特色 烹調技巧 製作提示 食用指南 -
家常紅燒肉
:原料:精品五花肉、燉肉料包、蔥、冰糖、茶葉。調料:蔥姜蒜、八角、豆蔻、砂仁...出鍋,香蔥段點綴。(汁濃味香,澆在米飯上超過癮。)做法六 家常紅燒肉[一道...,醬油10克,姜15克,蔥15克,香油、桂皮、八角、整乾椒各6克,甜酒汁...
做法 菜品特色 烹調技巧 製作提示 食用指南