菜品信息
菜系:湯粥做法:煮
口味:鹹鮮
準備時間:五分鐘
烹飪時間:二十分鐘
製作材料
原料:豆腐1塊,海藻乾1小撮,鮮蝦10多頭
製作方法
1,海藻乾放入清水中泡發半小時至完全展開,豆腐切塊。
2,鮮蝦洗淨,剪去須。
3,先將鮮蝦過油鍋炒至變色。
4,另起湯鍋,加入適量的水,燒滾後,加入炒過的鮮蝦。
5,之後依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分鐘。
6,加入鹽,雞精調味即可。
豆腐海藻鮮蝦湯是由豆腐、海藻乾、鮮蝦等主要食材製作的一道湯。
原料:豆腐1塊,海藻乾1小撮,鮮蝦10多頭
1,海藻乾放入清水中泡發半小時至完全展開,豆腐切塊。
2,鮮蝦洗淨,剪去須。
3,先將鮮蝦過油鍋炒至變色。
4,另起湯鍋,加入適量的水,燒滾後,加入炒過的鮮蝦。
5,之後依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分鐘。
6,加入鹽,雞精調味即可。
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