豆粉粑

豆粉粑是一道美食，主要食材是糯米。

豆粉粑，是一種用糯米做成的糍粑，呈圓形，半徑大約2.5厘米。裡面有芝麻花生餡，表皮裹著一層黃豆粉。製作過程是：先把糯米磨成粉，然後加開水和糖攪拌、揉捻、搓團，做成同等大小的圓形粑粑，然後包餡、蒸熟，最後裹上黃豆粉。豆粉粑是廣西荔浦縣的有名小吃，在街頭巷尾都有賣。