豆漿燜羊肉

輔料：山藥150克， 1.羊肉洗淨瀝乾，切4厘米見方塊； 3.淮山藥洗切2厘米段；

材料:

主料：羊肉(肥瘦)500克，豆漿500克，
輔料：山藥150克，
調料：植物油20克，鹽6克，姜10克

做法:

1.羊肉洗淨瀝乾，切4厘米見方塊；
2.姜塊切片；
3.淮山藥洗切2厘米段；
4.將豆漿注入燉鍋內加熱，將開時加入熟植物油、羊肉塊、淮山藥、薑片；
5.燉至羊肉熟爛即可。