豆泡燒鵝

配料適量油 適量味素 適量醬油

食材

主料

1000g鵝，300g豆泡。

配料

適量油 適量鹽 適量味素 適量醬油 適量料酒

製作步驟

1、鵝洗淨剁成小塊
2、鍋燒熱，放少許油
3、放入鵝塊翻炒，噴料酒去腥
4、放醬油增色
5、放入豆泡
6、加入清水燒制60分鐘
7、放鹽
8、放味素
9、盛出，就做好了

小貼士

鹽和味素一定要最後放喲。