圖書信息
出版社: 當代中國出版社; 第1版 (2009年3月1日)
叢書名: 符號中國系列
平裝: 142頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 7801708172, 9787801708175
條形碼: 9787801708175
尺寸: 23.8 x 16.6 x 1.2 cm
重量: 340 g
內容簡介
《中國茶》從介紹中國茶的源頭開始，用平實的語言和富於表現力的圖片，向讀者進一步介紹茶的傳播、茶的分類、名茶地理、茶的品鑑、茶聖陸羽等方面的知識，使讀者能對中國茶及茶文化有更清晰的認識和領悟。茶的根在中國。五千年前，茶發乎於神農，隨著唐代陸羽《茶經》的問世，中國茶有了身份也有了文化內涵。現如今，中國茶遍及世界五大洲，凡提及茶事者，無不與中國聯繫在一起。中國茶，乃中國的驕傲。
中國茶文化是在中國傳統文化這塊沃土上孕育和成長起來的，並以海納百川之勢將藝術、道德、哲學、宗教等文化內容融於其中，成為中國最具代表性的傳統符號之一。早在唐代，陸羽就提出“精行儉德”的人文精神，將飲茶與人的品行修養聯繫起來；禪茶一味，自古茶人就將品茶與修禪結合起來，講求品飲悟道的文化情韻；中國的文學、詩歌、戲曲文化、民俗民風，無不滲透著茶文化的影子。同時，中國茶也滋養著中華文化的血液，更豐富了博大精深的中國傳統文化。
目錄
第一章 茶的始源
說文解茶
茶的發音
神農與茶
南方嘉木
第二章 茶的傳播
茶在中國
茶在世界
第三章 陸羽與《茶經》
茶聖陸羽
《茶經》的智慧
第四章 茶的分類
傳統分類方法
現代分類方法
再加工茶
第五章 名茶地理
名山出名茶
吳越江南產靈草
徽山皖水出好茶
閩台烏龍連兩岸
雲貴高原是茶源
第六章 茶的品鑑
茶之具
茶之藝
茶之俗
