教學情況
教學主講課程包括微生物學；微生物發酵工程；營養與食品衛生學；微生物遺傳；生物活性物質的提取及分離純化等。主講的微生物學和微生物學實驗兩門課程被評為校精品課程；微生物發酵工程被評為校優秀課程。
科研方向
從事的科研工作有微生物催化採油、微生物殺蟲劑、天然生物活性物質的提取、分離純化及其活性等研究。在微生物菌種篩選；酶的提取、分離純化和性質研究；天然活性物質的提取、分離純化和活性研究；酶法轉化以提高天然產物的生物活性等方面研究具有較豐富的經驗。
近期正在進行高效抗乳腺癌類黃酮化合物的篩選及抗癌活性研究。
近年來，主持和參與完成的國家和省部級科研課題10餘項，並取得了一定的成果，其中有多項課題獲省、市科技進步一、二、三等獎，有些科研成果已經推廣套用，並取得了顯著經濟效益和社會效益。
參與課題
1. 類黃酮組分庫的構建及抗乳腺癌類黃酮化合物的活性研究．主持人，遼寧省自然科學基金（20072153）2007.1-2009.12
2. 酶法轉化大豆異黃酮糖苷提高其生理活性的研究．主持人，大連市自然科學基金（2003B4NS092）2004.1-2006.12（ 已完成）。
3. 大豆異黃酮糖酶解產物的分離純化．主持人，大連市引智項目.2004.1-2005.12（已完成）。
4. 大豆異黃酮糖抑菌活性研究．主持人，校博士啟動基金.2004.
5. 大櫻桃及其砧木種質資源庫的建立與病害的防治研究. 主持人，遼寧省自然科學基金.2003.1-2005.12.
6. 微生物深層發酵生產高效殺蟲劑的研究. 主持人，大連市青年自然科學基金.2001.
獲獎情況
1. “皺紋盤鮑膿皰病的研究”獲省教委科技進步一等獎
2. “微生物催化採油的研究”獲大連市政府科技進步一等獎
3. “微生物催化採油的研究”獲遼寧省科技進步二等獎
4. “海島人口容量與承載力的初步研究”獲大連市政府科技進步三等獎
5.“大規模牙鮃魚苗工廠化生產中白化病的防治技術”遼寧省科技進步三等獎
6. “微生物遺傳與變異課件”獲遼寧省高等學校中青年教師多媒體課件大獎賽一等獎
發表論文
（帶*為通訊作者）
1. 王海濤，王倩，謝明傑*．大豆異黃酮對金黃色葡萄球菌的抑菌機制研究．中國農業科學，2009，42（7）：2586-2591
2. 謝明傑，陳茜，王倩，謝鯤鵬．強化微生物發酵工程實踐教學 培養學生創新能力．實驗室研究與探索，2009，28（2）：139-141
3. Mingjie Xie, Huaqiang Li, Liji Jin, Yongping Xu, Xiaoyu Li, Jiansong You. The in vitro anti-cancer effects of wogonin in human cancer cells. Journal of Biotechnology, Volume 136, Supplement 1, October 2008, 164
4. 王海濤，石姍姍，李銀霞，李化強，謝明傑*．染料木素的抑菌活性及其機制的研究．營養學報，2008，30（4）：403-406
5. 張媛，童睿，鄭秋月，謝明傑，曹際娟．PCR和實時螢光PCR方法檢測華支睪吸蟲．寄生蟲病與感染性疾病，2008，6（1）：9-11
6. 童睿，張媛，鄭秋月，謝明傑，曹際娟．食品中乳酸桿菌的實時螢光PCR的快速檢測．現代食品科技，2008，24（1）：86-88
7. 張媛，童睿，鄭秋月，謝明傑，曹際娟．運用基因晶片技術檢測三種寄生蟲方法的研究．中國衛生檢驗雜誌，2007，17（12）：2168-2170
8. 高爽，謝明傑，金大智，曹際娟．運用基因晶片技術建立檢測水產食品中常見病原微生物方法的研究．生物技術通訊，2007，18（1）：72-76
9. 謝明傑，宋明，鄒翠霞，徐春華，蘆明春，金鳳燮．大豆異黃酮糖苷酶的純化及性質研究．生物工程學報，2006，22（4）：635-638
10. 謝明傑，李化強，姜華，謝鯤鵬，李夢琦．實驗室常用消毒劑殺菌效果研究，遼寧師範大學學報2006，29（4）：483-484
11. 謝明傑，高爽，鄒翠霞，劉長江，金鳳燮．大豆異黃酮生理功能的研究進展．食品與發酵工業，2004，30（5）：94-98
12. 謝明傑，石姍姍，盧明春，劉英新，劉長江，金鳳燮．酶法水解大豆異黃酮．食品與發酵工業，2004，30（3）：21-24
13. 謝明傑，徐春華，劉長江，盧明春，金鳳燮．高產大豆異黃酮糖苷水解酶菌株發酵工藝研究．微生物學通報，2004，31（3）：41-44
14. 謝明傑，陸敏，鄒翠霞，劉長江，盧明春，金鳳燮．大豆異黃酮的抑菌作用．大豆科學，2004，23（2）：101-105
15. 蘆明春，邸錚，謝明傑，劉英新，魚紅閃，金鳳燮．大孔吸附樹脂吸附大豆異黃酮的特性研究．食品與發酵工業，2004，20（1）：92-95
16. 謝明傑，宋明，鄒翠霞，劉長江，盧明春，金鳳燮．超音波提取大豆異黃酮．大豆科學，2004，23（1）：74-76
17. 謝明傑，鄭妍佶，趙博．食用菌的保鮮貯藏．遼寧師範大學學報，2003，26（2）：192-194
18. 謝明傑，宮文紅，曹文偉．發展我國微生物肥料的對策研究．遼寧師範大學學報，2000，23（4）：410-412
19. 謝明傑，程愛華，曹文偉．我國微生物肥料的研究進展及發展趨勢．微生物學雜誌，2000，20（4）：42-45
論著
1. 謝明傑參編，天然產物的生物轉化 化學工業出版社 2009.3 2.
2. 謝明傑副主編，無土栽培實用技術 黃河出版社 2004.3
3. 謝明傑副主編，食用菌栽培學 天津科學技術出版社 2000.9
