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藥膳
藥膳是以藥物和食物為原料,經過烹飪加工製成的一種具有食療作用的膳食。藥膳發源於我國傳統的飲食和中醫食療文化,藥膳是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下,嚴...
定義 主要特點 套用原則 起源與演變 食療與藥膳 -
食療藥膳
藥膳是祖國醫藥學的一個組成部分。它在防病治病、滋補強身、抗老延年方面具有獨到之處。數千年來,它為中華民族的繁衍昌盛作出了貢獻。 中國藥膳不是食物與中藥的...
簡介 源流 特點 -
家庭藥膳保健全書
藥膳的分類 一補氣藥膳 二補血藥膳
圖書信息 內容簡介 目錄 -
滋陰藥膳
膳是以藥物和食物為原料,經過烹飪加工製成的一種具有食療作用的膳食。它是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物。它“寓醫於食”,既將藥物作為食物,又將食...
特點 滋陰藥膳 常見配方 -
愛藥膳網
人類的祖先為了生存的需要,不得不在自然界到處覓食;久而久之,也就發現了某些動物、植物不但可以作為食物充飢,而且具有某種藥用價值。在人類社會的原始階段,人...
愛藥膳網 藥膳的起源與演變 -
經典家常藥膳690例
山藥 山藥粥 黃精
圖書信息 作者簡介 內容簡介 媒體評論 目錄 -
活血美白藥膳
主要功效:活血化於、淡斑提亮肌膚,收斂、美白、緊緻肌膚,促進面部血液循環,活血美白。 中藥美白,大家一定會問怎么用,這四種藥材不是單獨用的,要去購買這些...
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健脾養胃藥膳
【首都醫科大學附屬北京中醫醫院 【首都醫科大學附屬北京中醫醫院 【首都醫科大學附屬北京中醫醫院
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劉哲峰
藥膳調配師。【1990 】 受陝西中醫學院委派來大馬擔任大唐山莊醫師,中醫營養師及藥膳調配師。負責醫療,食療保健諮詢,藥膳滋補產品配製及中國藥膳...基本內容劉哲峰第一位專門研究古代營養食療及藥膳的醫學博士【1983...
基本內容 -
完全進補手冊
第一章 藥補不如食補藥膳文化的發展飲食潮流吃出味道,看出療效飲食提示食物...中風骨質疏鬆症肝硬化腎炎心絞痛動脈硬化精彩書摘藥膳文化的發展 飲食潮流...。於是經濟實惠的飲食被視為藥膳,備受青睞。三國蜀相諸葛孔明,身死五丈原...
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