設計×咖啡[設計×咖啡]

設計×咖啡[設計×咖啡]
更多義項 ▼ 收起列表 ▲

《設計×咖啡》是2011年1月1日山東人民出版社出版的圖書,作者是相原一雅。本書作者講述了他如何在進口設計家具業闖蕩,從而結識了個性跟才華都極為突出的友人,將從他們在生活方式中得到的啟發注入事業經營乃至生活中,讓他告訴讀者〔物色商品〕與〔開店〕的訣竅。

內容簡介

《設計×咖啡》內容簡介:日本知名進口家具店的年輕店長,相信美味的食物與好的設計都能讓人心神愉快,於是在日本開設了多家深具設計感的餐廳,為顧客提供美味咖啡與料理。

作者簡介

相原一雅,1968年出生。曾於1992年參加美洲杯America’sCup)帆船賽,1995年加入日本帆船代表隊,並參加美洲杯路易·威登(LouisVuitton)大獎賽。1995年於東京中目黑開設進口家具店organicdesign。之後於1998年在中目黑開設咖啡館organiccafe。2000年同樣於中目黑開設酒吧nems,2001年再度於中目黑成立融合藝廊與日本料理餐廳的DEPOT,2002年2月,咖啡館dish於代代木上原開張。以餐飲為主,總共開設了四家店鋪。並於2002年11月底開始經營西裝品牌NEUTRALdesignworks(澀谷NANOUniverse),同年12月與爵士樂評家三尺隆宏合作西裝品牌JazzArt並召開現場演奏會LiveJam。

目錄

序言 相原先生的“很不錯呢”

organic design的誕生

organic cafe轉型為餐飲業

餐飲業背景與接觸古董的機緣

帆船運動的磨練

遇到的人,學到的事

相原一雅的思考(進行式)

對談 自己尋寶自己賣

後記

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們