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十神解毒湯
十神解毒湯主要治於小兒痘疹,身發壯熱,腮紅臉赤。
基本信息 簡介 文獻 各家論述 -
麻辣燙的詳細做法
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食品特點 小吃起源 歷史發展 小吃配方 主要配料 -
重慶火鍋
用火燒鍋,以水(湯)導熱,煮(涮)食物。這種烹調方法早在商周時期已經出現...、醬、椒料沃之。以風爐安桌上,用水半銚(半吊子),候湯響一杯後(等湯開後),各分以箸,令自夾入湯擺(涮)熟,啖(吃)之,乃隨意各以汁供(各人)隨意...
歷史起源 美食風味 烹飪方法 火鍋吃法 營養價值 -
麻辣燙[特色小吃]
顆粒狀,帶鹹味,能解毒涼血,潤燥止氧,起定味、調味、提鮮、解膩、去腥的作用...而成,具有柔和的酒味和特殊香氣。料酒在汤滷中主要作用是增香、提色、去腥...中用於去腥壓臊,增香提味。10份(鍋)湯料骨、肉湯大量(隨時加湯)以下...
起源 發展 變革 製作工藝 配方 -
氣血失衡
解讀氣血失衡指氣、血的生成、功能、運行異常及氣血關係異常,它包括了三個方面,即氣的失常,血的失常,氣血關係失常,屬中醫病機範疇。...
解讀 中醫套用 -
荔枝草[草藥]
。採制選取冬季或是春季嫩草,藥效更好。功能主治清熱,解毒,涼血,利尿。用於...:煎湯,9~30g(鮮品15~60g),或搗絞汁飲。外用:適量,搗敷,或絞...增厚。理化鑑別⑴取該品粉末2g,加乙醇適量,熱提10min,濾過。濾液蒸...
名稱 介紹 採制 功能主治 藥理作用 -
保嬰撮要
楊梅瘡赤白游風發癍黃水粘瘡頭面瘡眉煉(附癩頭瘡)卷十三喉痹腮癰(附耳症)臂癰...患癰)足指凍瘡(附耳凍瘡)湯火瘡翻花瘡多骨疽漏瘡五瘤卷十五作痛不止作嘔...抓破膿水淋漓之症風邪搏於肌肉患疳蝕之症癍症水痘麻痘痘瘡生癰毒之症痘疔夾疹...
成書背景 流傳版本 作者簡介 書評、序言 章節目錄 -
中國醫籍通史(第二卷)
溫熱一隅 湯壽名溫症癍疹辨證 許汝楫霍亂論摘要 朱湛溪霍亂燃犀說 許 起...醫方撮要 楊 ?撰 黃惺溪纂溫熱暑疫兩種 何平子春溫方辨 袁實煌癍疹必讀...
作品目錄 -
桃浦麻辣燙
氯化鈉,結晶小顆粒狀,帶鹹味,能解毒涼血,潤燥止氧,起定味、調味、提鮮、解膩...。是成都郫縣的地方特產,其色澤紅亮滋潤,辣味濃厚;郫縣豆瓣是紅湯火鍋中最重要得調味料,用在汤滷中能增加鮮味和香味,使湯汁具有溫醇辣味和濃稠紅亮。豆豉...
簡介 選單 配方 配料 製作方法