基本信息
作 者：愛心餚美食文化工作室 組織編寫
出 版 社：青島出版社
出版時間：2006-6-1
版 次：1頁 數：99字 數： 印刷時間：2006-7-1開 本：紙 張：銅版紙 印 次：I S B N：9787543636880包 裝：平裝
內容簡介
您會做菜嗎？炎炎夏日來了，您想吃什麼？中國的飲食文化有數千年的歷史，中國的菜餚烹製以其技藝精湛、花樣品種繁多、色香味形器俱佳而馳譽世界。如今人們注重吃出健康、吃出營養、吃出品味、吃出花樣，提倡平衡膳食，合理營養。夏天應注意吃些什麼呢？本菜譜“愛心家餚清爽一夏”系列之一，所選菜既有傳統名菜，也有平常百姓餐桌上的常見菜、各具風味的地方菜，更有最新流行的創新菜。每道菜都講述了用料、製作方法、特點，更說明了該道菜的營養功效和注意事項。本書解署茶飲篇，給你一個清爽夏日！
目錄
蘋果番茄飲
提神醒腦茶
大門銀茶
夏季保健飲
清涼明目茶
夏季涼飲
蘿蔔翠衣茶
橄欖茶
果奶茶
槐花決明茶
生津止咳茶
解暑生津茶
百合湯
蓮子甘草飲
枸杞苦丁茶
