角瓜草菇蔬菜湯

1、蔬菜洗淨，分別切片備用。 3、開鍋後，下入胡蘿蔔、角瓜、草菇。 5、加入紅彩椒，轉旺火，開鍋後關火。

角瓜草菇蔬菜湯的做法：

原料：
角瓜300克、胡蘿蔔200克、草菇150克、紅彩椒1個、雞湯800克、清爽適量、鹽適量、胡椒粉適量。
做法：
1、蔬菜洗淨，分別切片備用。紅彩椒用刀切出裝飾塊。
2、加熱雞湯和適量清水。
3、開鍋後，下入胡蘿蔔、角瓜、草菇。
4、沸騰後，轉文火煮15分鐘。
5、加入紅彩椒，轉旺火，開鍋後關火。
6、最後加鹽、胡椒粉調味。
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