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黑茶[茶類名稱]
黑茶(dark tea),因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬於六大茶類之一,屬後發酵茶,主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的...
歷史沿革 產地分布 工藝流程 黑茶品種 食用指南 -
黑茶的功效與作用
黑茶(dark tea),因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬於六大茶類之一,屬後發酵茶,主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的...
歷史沿革 產地分布 工藝流程 黑茶品種 食用指南 -
鐵觀音茶
鐵觀音---屬青茶類,是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產於福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。據載,安溪鐵觀音茶起源乾清雍正年問(172...
歷史發展 產地分布 品種分類 加工工藝 價值功能 -
觀音禪寺
觀音禪寺約建於唐初,離西安30公里。位於終南山麓,在灃峪和高冠峪之間,風景秀麗。周圍佛教勝跡眾多,西有佛教著名的三論宗祖庭草堂寺,東有律宗祖庭淨業寺和豐...
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選茶
茶葉種類繁多,選購什麼茶葉要根據各人的飲用愛好和購買茶葉的目的。但無論選購什麼茶葉,有兩點都是應該引起注意的,一是乾燥度,二是新鮮度。用兩個手指能將茶研...
方法 秘訣 四項原則 部分選購 鑑別 -
觀音禪寺[陝西省西安市觀音禪寺]
觀音禪寺約建於唐初,離西安30公里。位於終南山麓,在灃峪和高冠峪之間,風景秀麗。周圍佛教勝跡眾多,西有佛教著名的三論宗祖庭草堂寺,東有律宗祖庭淨業寺和豐...
寺院故事 古寺復興 寺院景致 佛法活動 -
鐵觀音茶[茶葉]
鐵觀音(tiě guān yīn)茶,中國傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現於1723—1735年。“鐵觀音”...
歷史發展 產地分布 品種分類 加工工藝 價值功能 -
《三月三茶宴序》
三月三日,上巳禊飲之日也。諸子議以茶酌而代焉。乃撥花砌,愛庭陰,清風逐人,日色留興。臥借青靄,坐攀花枝,聞鶯近席而未飛,紅蕊拂衣而不散。
三月三茶宴序 中國四大茶道 貴族茶道 雅士茶道 禪宗茶道 -
觀音王
觀音王,其實就是鐵觀音“茶王”,是鐵觀音中的“極品”或者“特級”的另一叫法。安溪茶王賽上評出第一名的鐵觀音茶樣,即被稱為觀音王。屬於烏龍茶類。
產地 來歷 發展 成分及功效 審評方法