名稱解釋
觀賞植物 【詞語】：觀賞植物
【注音】：guān shǎng zhí wù
【釋義】：專門培植來供觀賞的植物，一般都有美麗的花或形態比較奇異。
簡介
菊花 花卉有廣義和狹義兩種意義：狹義的花卉是指有觀賞價值的草本植物。如鳳仙、菊花、一串紅、雞 冠花等；廣義的花卉除有觀賞價值的草本植物外，還包括草本或木本的地被植物、花灌木、開花喬木以及盆景等，如麥冬類、景天類、叢生福祿考等地被植物；梅花、桃花、月季、山茶等喬木及花灌木等等。
生長環境
觀賞植物 
西番蓮 大部 分的室內觀賞植物，原產南美洲低緯度區、非洲南部和南東亞的熱帶叢林地區，適應於溫暖濕潤的半蔭或蔭蔽的環境下生長，部分植物生長於高原地區，多數植物對抗寒和 耐高溫的性能比較差。當然，象適應於熱帶沙漠環境的仙人掌類，有極強的耐乾旱性。不同的植物品類，對光照、溫濕度均有差別。清代陳子所著《花鏡》一書，早已提出植物有：宜陰、宜陽、喜濕、當瘠、當肥”之分。一般說來，生長適宜溫度為15-34℃，理想生長溫度為22-28℃，在日間溫度約29.4℃，夜間約15.5℃，對大多數植物最為合適。夏季室內溫度不宜超34℃，冬季不宜低於6℃。室內植物，特別是氣生性的附生植物、蒴類等對空氣的濕度要求更高。控制室內濕度是最困難的問題，一般採取在植物葉上噴水霧的辦法來增加濕度，並應控制使不致形成水滴滴在土上。噴霧時間最好是在早上和午前，因午後和晚間噴霧易使植物產生黴菌而生病害。此外，也可以把植物花盆放在滿鋪卵石並盛滿水的盤中，但不應使水接觸花盆盆底。植物對光照的需要，要求低的光照，約為215-750LX，大多數要求在750-2150LX，即相當離窗前有一定距離的照度。超過2150LX以上，則為高照度要求，要達到這個照度，則需把植物放在近窗或用螢光燈進行照明。一般說來，觀花植物比觀葉植物需要更多的光照。
觀賞植物 植物要求有利於保水、保肥、排水和透氣性好的土壤， 並按不同品類，要求有一定的酸鹼度。大多植物性喜微酸性或中性，因此常常用不同的土質，經滅菌後，混合配製，如沙土、泥土、沼泥、腐質土、泥炭土以及蛭石、珍珠岩等。植物在生長期及高溫季節，應經常澆水，但應避免水分過多，並選擇不上釉的容器。花肥主要是氯，能促進枝葉茂盛；磷，有促進花色鮮艷果實肥大等作用；鉀，可促進根系健壯，莖幹粗壯挺拔。春夏多施肥，秋季少施，冬季停施。為了適應室內條件，應選擇能忍受低光照、低濕度、耐高溫的植物。一般說來，觀花植物比觀葉植物需要更多的細心照料。
主要種類
室內植物種類繁多，大小不一，形態各異。常用的室內觀葉、觀花植物如下：
木本植物
觀賞植物 （1）印度橡膠樹。喜溫濕，耐寒，葉密厚而有光澤，終年常綠。樹型高大，3℃ 以上可越冬，應置於室內明亮處。原產印度、馬來西亞等地。
（2）垂榕。喜溫濕，枝條柔軟，葉互生，革質，卵狀橢圓形，叢生常綠。自然分枝多，盆栽成灌木狀，對光照要求不嚴，常年置於室內也能生長，5℃以上可越冬。原產印度，我國已有引種。
（3）蒲葵。常綠喬木，性喜溫暖，耐陰，耐肥，乾粗直，無分枝，葉碩大，呈扇形，葉前半部開裂，形似棕櫚。我國廣東、福建廣泛栽培。
（4）假檳榔。喜溫濕，耐陰，有一定耐寒抗旱性，樹體高大，乾直無分枝，葉呈羽狀複葉。在我國廣東、海南、福建、台灣廣泛栽培。
（5）蘇鐵。名貴的盆栽觀賞植物，喜溫濕，耐陰，生長異常緩慢，莖高3M，需生長100年，株精壯、挺拔，葉族生莖頂，羽狀複葉，壽命在200年以上。原產我國南方，現各地均有栽培。
（6）諾福克南洋杉。喜陽耐旱，主幹挺秀，枝條水平伸展，呈輪生，塔式樹形，葉秀繁茂。室內宜放近窗明亮處。原產澳大利亞。
（7）三藥檳榔。喜溫濕，耐陰，叢生型小喬木，無分枝，羽狀複葉。植株4年可達1.5-2.0M，最高可達6M以上。我國亞熱帶地區廣泛栽培。
（8）棕竹。耐陰，耐濕，耐旱，耐瘠，株叢挺拔翠秀。原產我國、日本，現我國南方廣泛栽培。
觀賞植物 （9）金心香龍血樹。喜溫濕，乾直，葉群生，呈披針形，綠色葉片，中央有金黃色寬縱條紋。宜置 於室內明亮處，以保證葉色鮮艷，常截成樹段種植，長根後上盆，獨具風格。原產亞、非熱帶地區，5℃可越冬，我國已引種，普及。
（10）銀線龍血樹。喜溫濕，耐陰，株低矮，葉群生，呈披針形，綠色葉片上分部幾白色縱紋。
（11）象腳絲蘭。喜溫，耐旱耐陰，圓柱形乾莖，葉密集於莖幹上，葉綠色呈披針形。截段種植培養。原產墨西哥、瓜地馬拉地區。
（12）山茶花。喜溫濕，耐寒，常綠喬木，葉質厚亮，花有紅、白、紫或複色。是我國傳統的名花，花葉俱花，倍受人們喜愛。
（13）鵝掌木。常綠灌木，耐陰喜濕，多分枝，葉為掌狀複葉，一般在室內光照下可正常生長。原產我國南部熱帶地區及日本等地。
（14）棕櫚。常綠喬木，極耐寒、耐陰，圓柱形樹幹，葉簇生於莖頂，掌狀深裂達中下部，花小黃色，根系淺而鬚根發達，壽命長，耐煙塵，抗二氧化硫及氟的污染，有吸引有害氣體的能力。室內擺設時間，冬季可1-2個月輪換一次，夏季半個月就需要輪換一次。棕櫚在我國分布很廣。
（15）廣玉蘭。常綠喬木，喜光，喜溫濕，半耐陰，葉長橢圓形，花白色，大而香。室內可放置1-2個月。
（16）海棠。落葉小喬木，喜陽，抗乾旱，耐寒，葉互生，花簇生，花紅色轉粉紅。品種有貼梗海棠、垂絲海棠、西府海棠、木瓜海棠，為我國傳統名花。可製作成樁景、盆花等觀花效果，宜置室內光線充足、空氣新鮮之處。中國廣泛栽種。
（17）桂花。常綠喬木，喜光，耐高溫，葉有柄，對生，橢圓形，邊緣有細鋸齒，革質深綠色，花黃白或淡黃，花香四溢。樹性強健，樹齡長。中國各地普遍種植。
（18）梔子。常綠灌木，小喬木，喜光，喜溫濕，不耐寒，吸硫，淨化大氣，葉對生或三枚輪生，花白香濃郁。宜置室內光線充足、空氣新鮮處。中國中部、南部、長江流域均有分部。
（19）中山杉。是優秀的耐鹽鹼樹種，具有耐水濕、抗風性強、速生、病蟲害少、景觀效果好等諸多優點，是園林綠化、生態建設、沿海灘涂綠化建設的重要樹種之一。中山杉樹幹挺拔高聳，樹冠呈圓錐形，很適宜於孤植、列植、叢植。其葉色深綠，綠色時間比水杉晚1—2個月，秋冬葉色變化明顯，是較理想的背景樹種和色葉樹種。另外，中山杉濕地造林產生膝狀氣生根，能形成奇異的自然景觀。寧波永豐園林為江蘇省·中國科學院植物研究在浙江及上海地區唯一授權繁育中山杉的公司，可供應各種規格包括當年生種苗至大、中規格的中山杉苗木。
草本植物
（1）龜背竹。多年生草木，喜溫濕、半耐陰，耐寒耐低溫，葉寬厚，羽裂形，葉脈間有橢圓形孔洞。在室內一般採光條件下可正常生長。原產墨西哥等地，現已很普及。
（2）海芋。多年生草本，喜濕耐陰，莖粗葉肥大，四季常綠。我國南方各地均有培植。
（3）金皇后。多年生草本，耐陰，耐濕，耐旱，葉呈披針形，綠葉面上嵌有黃綠色斑點。原產於熱帶非洲及菲律賓等地。
（4）銀皇帝。多年生草本，耐濕，耐旱，耐陰，葉呈披針形，暗綠色葉面嵌有銀灰色斑塊。
（5）廣東萬年青。喜溫濕，耐陰，葉卵圓形，暗綠色。原產我國廣東等地。
（6）白掌。多年生草本，觀花觀葉植物，喜濕耐陰，葉柄長，葉色由白轉綠，夏季抽出長莖，白色苞片，乳黃色花序。原產美洲熱帶地區，我國南方均有栽植。
（7）火鶴花。喜溫濕，葉暗綠色，紅色單花頂生，葉麗花美。原產中、南美洲。
（8）菠葉斑馬。多年生草本觀葉植物，喜光耐旱，綠色葉上有灰白色橫紋斑，中央呈狀貯水，花紅色，花莖有分枝。
（9）金邊五彩。多年生觀葉植物，喜溫，耐濕，耐旱，葉厚亮，綠葉中央鑲白色條紋，開花時莖部逐漸泛紅。
（10）斑背劍花。喜光耐旱，葉長，葉面呈暗綠色，葉背有紫黑色橫條紋，花莖綠色，由中心直立，紅色似劍。原產南美洲的蓋亞那。
（11）虎尾蘭。多年生草本植物，喜溫耐旱，葉片多肉質，縱向捲曲成半筒狀，黃色邊緣上有暗綠橫條紋似虎尾巴，稱金邊虎尾蘭。原產美洲熱帶，我國各地普遍栽植。
（12）文竹。多年生草本觀葉植物，喜溫濕，半耐陰，枝葉細柔，花白色，漿果球狀，紫黑色。原產南非，現世界各地均有栽培。
（13）蟆葉秋海棠。多年生草本觀葉植物，喜溫耐濕，葉片茂密，有不同花紋圖案。原產印度，我國已有栽培。
觀賞植物 （14）非洲紫羅蘭。草本觀花觀葉植物，與紫羅蘭特徵完全不同，株矮小，葉卵圓形，花有紅、 紫、白等色。我國已有栽培。
（15）白花呆竹草。草木懸垂植物，半耐陰，耐旱，莖半蔓性，葉肉質呈卵形，銀白色，中央邊緣為暗綠色，葉背紫色，開白花。原產墨西哥。
（16）水竹草。草本觀葉植物，植株匍匐，綠色葉片上滿布黃白色縱向條紋，吊掛觀賞。
（17）蘭花。多年生草本，喜溫濕，耐寒，葉細長，花黃綠色，香味清香。品種繁多，為我國歷史悠久的名花。
（18）吊蘭。常綠縮根草本，喜溫濕，葉基生，寬線形，花莖細長，花白色。品種多，原產非洲，現我國各地已廣泛培植。
（19）水仙。多年生草本，喜溫濕，半耐陰，秋種，冬長，春開花，花白色芳香。我國東南沿海地區及西南地區均有栽培。
（20）春羽。多年常綠草本植物，喜溫濕，耐陰，莖短，叢生，寬葉羽狀分裂。在室內光線不過於微弱之地，均可盆養。原產巴西、巴拉圭等地。
藤本植物
【大葉蔓綠絨】蔓性觀葉植物，喜溫濕，耐陰，葉柄紫紅色，節上長氣生根，葉戟形，質厚綠色，攀緣觀賞。原產美洲熱帶地區。
【黃金葛（綠蘿）】蔓性觀葉植物，耐陰，耐濕，耐旱，葉互生，長橢圓形，綠色上有黃斑，攀緣觀賞。
【薜荔】常綠攀緣植物，喜光，貼壁生長。生長快，分枝多。我國已廣泛栽培。
【綠串珠】蔓性觀葉植物，喜溫，耐陰，莖蔓柔軟，綠色珠形葉，懸垂觀賞。
肉質植物
【彩雲閣】多肉類觀葉植物，喜溫，耐旱，莖幹直立，斑紋美麗。宜近窗設定。
【仙人掌】多年生肉質植物，喜光，耐旱，品種繁多，莖節有圓柱形、鞭形、球形、長圓形、扇形、蟹葉形等，千姿百態，造型獨特，莖葉艷麗，在植物中別具一格。培植養護都很容易。原產墨西哥、阿根廷、巴西等地，我國已有少數品種。
【長壽花】多年生肉質觀花觀葉植物，喜暖，耐旱，葉厚呈銀灰色，花細密成簇形，花色有紅、紫、黃等，花期甚長。原產馬達加斯加，中國早有栽培。
典型植物
橡皮樹
【別名】大葉青、紅緬樹、紅嘴橡皮樹、印度榕
【科屬】桑科榕屬
【原產地】 中國
觀賞植物橡皮樹 【形態特徵】 常綠喬木。株高2—3米。莖無毛，具乳汁。葉片厚，革質，具長柄， 葉為長圓形或橢圓形
【栽培基質】宜選用富含腐殖質的砂質壤土
【澆水】 經常保持土壤處於偏乾或微潮狀態既可。夏季是橡皮樹需水最多的階段，可多澆水。冬季是橡皮樹需水最少的時期，要少供水
【施肥】 生長旺盛季節應該施用磷酸氫二銨、磷酸二氫鉀等作為追肥
【光照】 橡皮樹喜強烈直射日光，亦耐蔭蔽環境。但是在栽培過程中，每天應該使其接受不少於4小時的直射日光。如果有條件，最好保證植株能夠接受全日照
【通風】 保持環境適當通風即可
【溫度】 橡皮樹性喜高溫環境，因此在夏秋二季里生長最為迅速。環境溫度應該保持在20—30度間。當環境溫度低於10度，橡皮樹基本處於生長停滯狀態。越冬溫度不宜低於5度
【病害防治】 橡皮樹易患炭疽病，其病原為橡皮樹盤長孢菌。此病主要發生在夏季高溫季節，主要受害部位是葉片。其症狀為葉脈兩側出現圓形或橢圓形灰色斑點，在嚴重時病斑連成一片，擴展至全葉。防治方法是避免植株機械損傷，減少病原侵染植株的機會；及時摘除病葉以防傳播曼延；合理修剪，使樹體保持自然開心式，做到透光通風。
文竹
【別名】雲片竹、山草
【科屬】百合科、天門冬屬。
【產地及習性】：文竹原產南非。性喜溫暖、濕潤及半陰，不耐乾旱及霜凍。要求土壤富含腐殖質，排水良好。
【形態特徵】：文竹為多年生草本植物，莖光滑柔細，呈攀援狀。葉纖細，水平開展，葉小，長約3～5毫米。真葉退化為鱗片或刺。花小，兩性，白色。漿果球形，紫黑色。花期多在2～3月或6～7月，也有一看開兩次花的。
【繁殖技術】：文竹多用播種和分株法繁殖。播種在3～4月進行，播前浸種24小時。點播於10厘米深盆內，加蓋玻璃或塑膠薄膜，保持20～25℃溫度和盆土濕潤，20～30天可發芽。苗高5～10厘米可定植於溫室或上盆。4～5年生大株，可於春季進行分株繁殖。
【管理技術】：文竹為陰性植物，不應放在光線太強的地方，否則易造成枝葉枯黃。澆水要適當，保持盆土見濕見乾，一般澆水使表土濕潤即可，乾燥季節應多向葉面噴灑清水。文竹喜肥，每10～15天施1次以氮、鉀為主的充分腐熟的稀薄液肥或牛奶殘汁摻水澆入。文竹生長快，要隨時疏剪過弱、過密及老枝、枯莖，有利通風及保持低矮姿態。文竹也可用竹筒栽種，其透水性、存水性都好，不必盆底鑽孔。
【觀賞價值】：文竹以盆栽觀葉為主，清新淡雅，布置書房更顯書卷氣息。文竹的根、莖、葉均可入藥，全年可采。文竹枝葉纖細，挺拔秀麗，疏密青翠，姿態瀟灑，是良好的切花、花束、花籃的陪襯材料。
散尾葵
【科屬】：棕櫚科散尾葵屬常綠灌木。
【產地及習性】：原產非洲馬達加斯加島，我國各地多盆栽。散尾葵性喜溫暖濕潤的環境，喜光也較耐陰。高生長緩慢而冠幅發育較快，自然整枝良好。要求微酸性透氣良好的砂質壤土，忌鹼性土。
【形態特徵】：株高3～4米。莖自地面分枝，有環紋；葉擴展拱形，長可達2米，葉柄平滑，黃色，羽片披針形，長60厘米，先端柔軟，背面主脈3條，隆起；花小，成串，金黃色，花期3～4月。
【繁殖技術】：散尾葵播種、分株均可繁殖。一般盆栽多採用分株繁殖。分株繁殖一年四季均可，但以秋季為好。從生長健壯的母株上選到發育良好的條枝，從根部與母株割離，移入新盆重新定植即可。初定植的植株，因根系尚未發育好，應避免在強光下長時間照射。適量澆水，每日數次向葉面噴水，保持葉部濕潤。氣溫保持在20～25℃左右，大約20天可正常生長。
【管理技術】：室內盆栽散尾葵應選擇偏酸性土壤，北方應注意選用腐殖質含量高的沙質壤土。澆水應根據季節遵循“乾透濕透”的原則，乾燥炎熱的季節適當多澆，低溫陰雨則控制澆水。北方地區特別是水內含鹽、鹼較多的地方，應注意經常用黑礬調節土壤酸度。一年四季均可澆施液肥，夏季適當追施含氮有機肥，冬季可施芝麻醬渣等有機花肥。定期旋轉花盆，經常修剪下部、內部枯葉，注意修整冠形。冬季必須保證室內溫度在10℃以上。長時間低於5度時，將受凍害。
【觀賞價值】：散尾葵植株高大，葉片披垂碧綠，姿態灑脫，四季常青，盆栽布置會場、廳、堂，格外雄壯，體現出熱帶風光。本種在華南地區是公園、庭院綠化的好材料，在港澳等地，還因其葉片向四面呈放射狀生長，被視為事業“四面騰達”的象徵。備受青睞。
滴水觀音
滴水觀音為商品名，當土壤含水量大時，便會從葉尖端或葉邊緣向下滴水，因此許多地方稱之為滴水觀音。該植物為天南星科（Araceae）海芋屬（Alocasia）——海芋（Alocasia macrorrhizos）
多年生常綠草本植物，原產亞熱帶，性喜溫暖濕潤及半陰的環境，不耐寒，在我國長江流域以北的地區均作盆栽，入冬前搬入室內。海芋對土壤要求不高，但在排水良好，含有機質的沙質壤土或腐殖質壤土中生長最好，一般盆土多採用2∶2∶1的腐葉土、泥炭土、粗沙的混合土。生長季節保持盆土濕潤，每月施1次－2次以N為主的N、P、K稀薄液肥。夏季將其放在半陰通風處，並經常向周圍及葉面噴水，以加大空氣濕度，降低葉片溫度，保持葉片清潔。入冬停止施肥，控制澆水次數。海芋生長非常快，所以在其生長過程中，肥水一定要適量，避免造成莖部下端空禿，影響觀賞價值。
馬拉巴栗
【別名】發財樹、中美木棉、栗子樹、美國花生
【科屬】木棉科瓜栗屬
【原產地】 中美洲墨西哥至哥斯大黎加
【土壤】 以排水良好富含腐殖質的砂質壤土為佳
【光照】 發財樹對光照要求不嚴，無論在強光和弱光的室內都能較好地適應。但全日照能使葉節短，株形緊湊、豐滿。光線不足，對培養的樹體增長較慢。不要將植株突然從陰處轉移到強光下，否則會使葉片灼傷、焦邊，影響美觀。
【溫度】 發財樹喜溫暖濕潤的氣候，一般生長階段15—30度最適宜。冬季應入室越冬，最好室溫不低於5度
【澆水】 發財樹應保持平時經常濕潤為宜，切記不宜過濕，以免發生爛根。在夏季放置室內的發財樹每隔3—5天澆1次水，春秋季節，5—8天澆1次水，冬天應節制澆水，保持盆土微濕潤即可
【施肥】 平時2—3月施1次有機液肥。也可施磷鉀含量高的多元素複合肥，以促進莖基部肥大，提高觀賞價值。夏季的高溫高濕季節，對發財樹的生長十分有利，所以在這一階段應加強肥水管理
【經濟價值】 發財樹株形優美，葉色亮綠，樹型呈紡錘形，可編制多種造型，還可製作風格獨特的多種姿態盆景。因其種子含油，曾作為木本油料植物在熱帶地區廣泛推廣。
選擇技巧
觀賞植物 在室內選用植物時，應首先考慮如何更 好地為室內植物創造良好的生長環境，如加強室內外空間聯繫，儘可能創造開敞和半開敞空間，提供更多的日照條件，採用多種自然採光方式，儘可能挖掘和開闢更多的地面或樓層的綠化種植面積，布置花園、增設陽台，選擇在適當的牆面上懸置花槽等等，創造具有綠色空間特色的建築體系，並在此基礎上再從選擇室內植物的目的、用途、意義等問題考慮以下問題：
1、給室內創造怎樣的氣氛和印象。不同的植物形態、色澤、造型等都表現出不同的性格、情調和氣氛，如莊重感、雄偉感、瀟灑感、抒情感、華麗感、淡泊感、幽靜感，應和室內要求的氣氛達到一致，還要求不能影響室內空氣品質的花卉。現代室內為引人注目的寬葉植物提供了理想的背景，而古典傳統的室內可以與小葉植物更好地結合。不同的植物形態和不同室內風格有著密切的聯繫。
2、根據空間的大小，選擇植物的尺度。一般把室內植物分為大、中、小三類：小型植物在0.3M以下； 中型植物為0.3-1M；大型植物在1M以上。
植物的大小應和室內空間尺度以及家具獲得良好的比例關係，小的植物並沒有組成群體時，對大的開敞空間，影響不大，而茂盛的喬木會使一般房間變小，但對高大的中庭又能增強其雄偉的風格，有些喬木也可抑制其生長速度或採取樹樁盆景的方式，使其能適於室內觀賞。
3、植物的色彩是另一個須考慮的問題。鮮艷美麗的花葉，可為室內增色不少，植物的色彩選擇應和整個室內色彩取得協調。
由於今日可選用的植物多種多樣，過多的對比會使室內顯得凌亂。
4、利用不占室內面積之處布置綠化。如利用櫃架、壁龕、窗台、角隅、樓梯背部、外側以及各種懸掛方式。
5、與室外的聯繫。如面向室外花園的開敞空間，被選擇的植物應與室外植物取得協調。植物的容器、室內地面材料應與室外取得一致，使室內空間有擴大感和整體感。
6、養護問題。包括修剪、綁紮、澆水、施肥。對懸掛植物更應注意採取相應供水的辦法，避免冷氣和穿堂風對植物的傷害，對觀花植物予以更多的照顧……
7、種植植物容器的選擇，應按照花形選擇其大小、質地，不宜突出花盆的釉彩，以免遮掩了植物本身的美。玻璃瓶養花，可利用化學燒瓶，簡捷、大方、透明、耐用，適合於任何場所，並透過玻璃觀賞到美麗的鬚根、卵石。
發展現狀
觀賞植物 中國種植花卉的優勢表現在種質資源、氣候資源、勞動力資源、市場優勢、 花文化優勢等幾個方面。“十五”期間，中國花卉種植面積已達64萬公頃，比“九五”期末的15萬公頃增長326.7%。其中， 種植面積5萬公頃以上的省有河南、江蘇、浙江、廣東四省，2萬公頃以上的有河北、山東、湖南、甘肅等省。中國花卉面積已占世界花卉生產總面積的三分之一。2005年全國有花卉市場2586個，企業64908個，其中種植面積在3公頃以上或年營業額在500萬元以上的大中型企業8334家，花農1251313戶，從業人員4401095人，專業技術人員132318人。“十五”期末全國重點花卉產區初步形成，品種結構進一步最佳化。區域化產業形成了以雲南、四川、江蘇、浙江、海南為重點的南方熱帶、亞熱帶花卉產區；以廣東、福建為重點的南方熱帶觀葉植物產區；以浙江、四川、河南、河北為重點的觀賞苗木產區；以北京、山東、河北為主的北方花卉產區；以遼寧為中心的東北花卉產區。
觀賞植物學
本課程為管理學門森林資源保護與遊憩專業本科生的專業基礎課。分為總論和各論兩部分。總論主要講授觀賞植物（園林花卉、園林樹木）對環境的保護和美化功能、觀賞植物的分類與分布、生長發育規律、生態習性、遊憩地觀賞植物的選擇套用和養護、觀賞植物的繁殖；各論主要講授典型常見園林樹木和園林花卉的生物學特性、生態學特性和繁殖套用特點等。要求學生掌握觀賞植物對旅遊環境維護的價值和意義、觀賞植物栽培的理論基礎、分類與分布、生長發育規律及生態習性、觀賞植物的繁殖和栽培管理、典型常見園林樹木和園林花卉的繁殖、栽培和套用等。
