西藏屋脊之寶食品有限公司位於拉薩東郊蔡公堂工業園內，屬拉薩市政府確定的農牧業產業化龍頭企業培育對象，成立於2003年5月1日。在談到創建公司的初衷時，公司董事長倫珠澤旺說，內地很多食品企業能將稀鬆平常的原料加工成如此大的規模，如果用現代科技開發區內的優質資源，將會給更多的區內外人士帶來健康，同時無疑會推動西藏特色產業的發展，拉動農牧民民眾收入的增長。於是他和一位內地創業者合作，創建了這家生產高原保健飲料的企業。
在當地有關部門的大力支持下，公司自成立以來，以開發西藏地方優質資源，打造民族品牌，引領民族飲料文化為主導，開發研製了極具西藏地方特色的“屋脊之寶”牌西藏蟲草、雪域紅花、聖地紅景天、維王飲料和青稞乳，受到了社會各界的廣泛關注，產品遠銷內地市場。到目前為止，該公司先後投入資金近500萬元，建成年生產能力240噸，96萬聽的飲料生產廠，其中“西藏蟲草”、“雪域紅花”飲料的產值達480萬元，公司總資產達到530多萬元，擁有員工80餘人，公司已形成了科研、生產、銷售為一體的現代化企業的發展格局。雖然現在公司還處在起步階段，但公司一直堅持高起點、創民族企業之優的經營理念，實行一套嚴格的企業管理模式和生產操作流程，並撥出專項資金送企業優秀人員到內地接受培訓和學習，均獲得了國家ISO質量管理體系認證，為企業的發展壯大奠定了堅實的基礎，保證了企業的正常運轉。
生產保健飲料需要很高的技術含量，為此，公司不惜投入巨資，邀請上海復旦大學的教授，研發飲料產品，同時與西藏農牧學院建立了長期的合作關係，研製出了西藏蟲草、雪域紅花、聖地紅景天等飲料，產品經自治區衛生部門及質檢部門檢測全部合格，產品投放北京、上海、廣州等內地市場後，均順利通過了當地相關部門的檢測，獲得了消費者的好評。
作為西藏特色資源與現代科技高度結合的企業，該公司負責人認為，西藏的民營企業必須要具有本民族的區域特色，並要以優質的產品和特色品牌，在廣闊的市場上樹立民族飲料企業的全新形象。對此，公司以豐厚的藏民族文化底蘊為基礎，專門聘請專業設計人員進行企業形象設計和產品包裝，來詮釋產品內涵，展示企業形象，受到了人們的矚目。2004年6月，該公司被定為六省區七方經濟協調會第19次會議專用產品指定單位；同年8月，“屋脊之寶”系列產品成為拉薩雪頓節指定保健飲品。該公司董事長倫珠澤旺表示，今後企業將進一步完善內部管理機制，提高科技含量，拓展市場份額，並探索產業化經營路子，努力打造民族優秀品牌，為西藏經濟發展作出應有的貢獻。
