西葫蘆素肉片

原料花生蛋白片、香菇、西葫蘆。 3、西葫蘆切片。 6、放入西葫蘆片。

原　料

花生蛋白片、香菇、西葫蘆。適量鹽、蘑菇醬
特　色:蔬香世家健康美食素身季。

操　作

1、準備材料。
2、香菇切片。
3、西葫蘆切片。
4、將花生蛋白片焯水。
5、熱油鍋煎花生蛋白片，煎至兩面金黃。
6、放入西葫蘆片。
7、放香菇片。
8、放適量的鹽，裝盤，撒上蘑菇醬即可。

貼 士

1、一般人群均可食用。
2、脾胃虛寒的人應少吃。
3、西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。
1）西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
2）西葫蘆調節人體代謝，具有減肥功效。
3）西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力。