西葫素餃子

西葫素餃子，美味餃子，需要雞蛋2個，西葫一個，木耳一小把，胡椒粉，香油，雞精，麵粉，水，鹽，油。

食材明細

雞蛋2個，西葫一個，木耳一小把，胡椒粉，香油，雞精，麵粉，水，鹽，油

做法

1、準備材料，木耳提前泡好
2、西葫擦成絲後剁碎，雞蛋入油鍋炒碎，木耳切碎
3、加入適量的香油，鹽，雞精，胡椒粉調味。備用
4、拌勻後的餡放一邊備用
5、取適量麵粉，加水合成麵團。
6、合成的麵團要醒發10分鐘
7、將麵團分成諾幹個小劑子
8、用擀麵杖擀成薄薄的圓片
9、包上適量餡，先捏中間，再捏兩頭。
10、鍋內燒開水，煮熟餃子即可