西芹炒小牛肉

3.牛肉切成片,用料酒、少許鹽、土豆澱粉醃製10分鐘 4.鍋內倒油,倒入牛肉,快速把牛肉滑開,加入蔥段、蒜末翻炒 5.倒入焯好的西芹、胡蘿蔔,加醬油、鹽、少許糖、雞精

材料:

西芹2棵,胡蘿蔔1根,蔥段適量,牛肉150克,醬油1大匙,鹽1小匙,糖0.5小匙,雞精1小匙,澱粉適量

做法:

1.西芹切段,胡蘿蔔切片,蔥切成段、蒜末
2.西芹、胡蘿蔔用水焯一下
3.牛肉切成片,用料酒、少許鹽、土豆澱粉醃製10分鐘
4.鍋內倒油,倒入牛肉,快速把牛肉滑開,加入蔥段、蒜末翻炒
5.倒入焯好的西芹、胡蘿蔔,加醬油、鹽、少許糖、雞精

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們