西芹彩椒炒臘肉

材料：紅彩椒半個黃彩椒半個西芹100克臘肉100克調料：鹽一勺生抽一勺料酒一勺植物油一勺蔥薑末少許做法：1、臘肉要提前蒸過，蒸過再炒味道會更好，蒸好後晾涼，再切成薄片備用。 2、取一個微波爐適用的深盤，放入植物油，再放入切好的臘肉，加入蔥薑末，攪拌均勻，蓋上蓋子，放進微波爐用高火加熱兩分鐘。 3、取出後加入切好的彩椒和西芹，再放入鹽、生抽和料酒，攪拌一下，蓋上蓋子，放進微波爐，用高火加熱四分鐘即可。

材料：

紅彩椒半個　黃彩椒半個　西芹100克　臘肉100克

調料：

鹽一勺　生抽一勺　料酒一勺　植物油一勺　蔥薑末少許

做法：

1、臘肉要提前蒸過，蒸過再炒味道會更好，蒸好後晾涼，再切成薄片備用。彩椒洗淨後切成略粗的絲，西芹去掉菜葉，洗淨後切成小段。
2、取一個微波爐適用的深盤，放入植物油，再放入切好的臘肉，加入蔥薑末，攪拌均勻，蓋上蓋子，放進微波爐用高火加熱兩分鐘。
3、取出後加入切好的彩椒和西芹，再放入鹽、生抽和料酒，攪拌一下，蓋上蓋子，放進微波爐，用高火加熱四分鐘即可。