原料
西紅柿、雞蛋、麵條、生菜
做法
1.將雞蛋打成蛋液,油燒熱之後,倒入蛋液,翻炒之後,加入適量鹽,盛出備用。 | |
2.將生菜洗淨備用。 | |
3.將西紅柿切塊,下鍋翻炒,加入適量鹽,然後加入適量的水。待水燒開後,加入麵條繼續煮 | |
4.煮至七分熟,將炒好的雞蛋和洗好的生菜放入,煮兩分鐘,加調料,關火。 |
西紅柿雞蛋青菜面,是一道家常菜,製作原料主要有西紅柿、雞蛋、麵條、生菜。
西紅柿、雞蛋、麵條、生菜
1.將雞蛋打成蛋液,油燒熱之後,倒入蛋液,翻炒之後,加入適量鹽,盛出備用。 | |
2.將生菜洗淨備用。 | |
3.將西紅柿切塊,下鍋翻炒,加入適量鹽,然後加入適量的水。待水燒開後,加入麵條繼續煮 | |
4.煮至七分熟,將炒好的雞蛋和洗好的生菜放入,煮兩分鐘,加調料,關火。 |
1、冷水和面,在面里加一點鹽,增強韌度。 6、面揪到一半時,放入西紅柿,開中火,全部揪完後,放入青菜,開大火; 7、鍋大開後,打入雞蛋,微攪。
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