原料
主料
西紅柿茄子拌麵麵條
輔料
西紅柿茄子拌麵青椒、番茄、香菜、茄子
做法
| 1.燒水煮麵，同時炒番茄醬料，這樣可以保證面不糊 |  西紅柿茄子拌麵 |
| 2.番茄、青椒、茄子全部切丁，少許油，翻炒後加少許水，放鹽適量。 |  西紅柿茄子拌麵 |
| 3.將煮好的面過水後，放入醬鍋中拌均勻，滴入生抽、香油和陳醋，完成！ |  西紅柿茄子拌麵 |
小貼士
1.煮好麵條過下水再炒，否則沾鍋，面也會糊
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