西紅柿百里香鱈

西紅柿百里香鱈，材料：2磅黑鱈 、75毫升白葡萄酒、1束百里香、6個西紅柿、1個檸檬、3盎司橄欖油、食鹽、胡椒粉、洋蔥。味道鮮美，營養豐富。

作法

1、把魚切成小片。
2、剝好白洋蔥。把兩杯水和三杯白葡萄酒倒入一個焙盤。加入百里香和橄欖油並在小火下烹調。
3、加入食鹽、胡椒粉和洋蔥繼續烹調。
4、在長柄淺鍋里加入黑鱈。並注入葡萄酒。
5、把西紅柿切成小塊並加到鍋中。
6、用鹽和胡椒粉調味並加入檸檬汁。繼續用小火烹調5分鐘即可