材料:
鮮鮁魚1條,西紅柿250克,香菜末、蔥段、薑片、料酒、鹽、胡椒粉、香油、食油各適量。
做法:
1、鮁魚去鰓去內臟洗淨,斜刀切厚片,西紅柿洗淨切塊。
2、炒鍋注油燒熱,下蔥花爆鍋,加入西紅柿煸炒至軟,倒入盤中備用。
3、炒鍋注油燒熱,將鮁魚片逐一放入,兩面煎硬加入蔥段、薑片、料酒烹鍋,加入鮮湯急火燒開,再倒入西紅柿一起燉,至湯濃魚熟,去掉蔥姜,加入鹽、胡椒粉調味,撒上香菜末,淋香油,出鍋即成。
鮮鮁魚1條,西紅柿250克,香菜末、蔥段、薑片、料酒、鹽、胡椒粉、香油、食油各適量。 1、鮁魚去鰓去內臟洗淨,斜刀切厚片,西紅柿洗淨切塊。 2、炒鍋注油燒熱,下蔥花爆鍋,加入西紅柿煸炒至軟,倒入盤中備用。
鮮鮁魚1條,西紅柿250克,香菜末、蔥段、薑片、料酒、鹽、胡椒粉、香油、食油各適量。
1、鮁魚去鰓去內臟洗淨,斜刀切厚片,西紅柿洗淨切塊。
2、炒鍋注油燒熱,下蔥花爆鍋,加入西紅柿煸炒至軟,倒入盤中備用。
3、炒鍋注油燒熱,將鮁魚片逐一放入,兩面煎硬加入蔥段、薑片、料酒烹鍋,加入鮮湯急火燒開,再倒入西紅柿一起燉,至湯濃魚熟,去掉蔥姜,加入鹽、胡椒粉調味,撒上香菜末,淋香油,出鍋即成。
西紅柿燉鮁魚是一道以西紅柿和鮁魚為主要食材製作而成的美食,屬於家常菜。該菜品具有保護心血管,預防前列腺癌,抗衰老等功效。
美食材料 做法 菜品特色 功效 營養價值西紅柿鮁魚是一道由鮮鮁魚、西紅柿、香菜末等做成的美食。
材料 做法鮮鮁魚1條,西紅柿250克,香菜末、蔥段、薑片、料酒、鹽、胡椒粉、香油、食油各適量。 1、鮁魚去鰓去內臟洗淨,斜刀切厚片,西紅柿洗淨切塊。 2、炒鍋注油...
材料: 做法:鮮鮁魚1條,西紅柿250克,香菜末、蔥段、薑片、料酒、鹽、胡椒粉、香油、食油各適量。 1、鮁魚去鰓去內臟洗淨,斜刀切厚片,西紅柿洗淨切塊。 2、炒鍋注油...
材料: 編輯本段做法:·孜然土豆塊 /040白菜燉粉條 /041黃豆燉茄子·蘿蔔燉粉條· 酸菜燉粉條·酸菜燉土豆 /042熘素丸子 /043醋熘白菜·醋熘土豆絲·熘黃... /066炸時蔬·炸素丸子·炸香椿魚 /067煮鮮茄·蜜汁南瓜 /068剁椒蒸...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介燉 臘肉炒洋蔥 096/地三鮮 鮮蔬炒鹿肉 清炒西葫蘆...拌苦瓜 熗拌牛肉絲 夾沙鮮藕 004/鹹菜拌肚絲 橙汁...絲 三絲魚皮 鮮汁拌五丁 013/蒜泥茄子 熗拌刺老芽...
圖書信息 目錄Chicken with Day Lily薑汁鮮魷 :Fresh...
簡介 詳 單 參考資料西紅柿炒麵西紅柿火腿色拉烤肉與維生素C的搭配油炸鮁魚酥炸裡脊油膩菜與水果...”三、五味與臟腑的關係炒菜類藕片炒什錦(屬涼性)魚香茄子(屬涼性)西紅柿...性)蒸菜類碧玉藏珍(瓤冬瓜)(屬涼性)酒燉鱔魚大蒜(屬溫性)紅小豆蒸鯉魚...
作品目錄..............................................6花牛奶奶做的下火燉盅..................................................47紅棗枸杞燉魚湯.............................................66鮮蝦炒牛奶...
作品目錄