西紅柿炒麵

西紅柿炒麵是一道菜品，主料是速食麵、西紅柿，輔料是生薑、蔥、火腿腸、雞蛋。

基本信息

• 中文名：西紅柿炒麵
• 主要食材：速食麵，西紅柿

• 輔料：生薑、蔥、火腿腸
• 主要工藝：炒

原料

主料

速食麵、西紅柿

輔料

生薑、蔥、火腿腸、雞蛋

做法

1.鍋內放少許油，打一隻雞蛋進去，不要煎太老，煎好後盛起備用
2.繼續在鍋內放蔥姜爆香，放入西紅柿翻炒，然後放少量水，水千萬別太多阿，這是炒麵
3.水沸騰後，放入麵餅，調料包，火腿腸切片放，帶麵餅軟下來，翻炒至水乾，加雞蛋再翻炒幾次即可盛起

小貼士

1.蔬菜也可以選擇其他的什麼豆芽、捲心菜之類的