西米黨參粥

5. 1. 3.

做西米黨參粥的材料

主料:西米100克
輔料:黨參15克 茯苓15克
調料:冰糖30克

西米黨參粥做法

1. 將黨參、生薑、茯苓切片洗淨
2. 西米洗淨
3. 冰糖研碎
4. 將用料同放入鍋內,加水適量
5. 將鍋置武火上燒沸,再改用文火熬2小時即成.
健康提示
1. 補中益氣,健脾益胃
2. 適用於氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食欲不振、大便稀薄等症
3. 發熱胸悶、舌黃、噁心嘔吐者,胃熱有燒灼痛,喜冷飲者忌用.

西米黨參粥營養分析

西米:西米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富更...
食物相剋
黨參:不宜與藜蘆同用.
茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋.