西米凍

西米凍

西米凍是一道美味佳肴,主料是雞蛋清、牛奶。

做法

1.雞蛋,三個……只要蛋清!那至於蛋黃可以炒了吃或者其他用途……
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2.用兩到三隻筷子打蛋清……
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3.繼續打繼續打繼續打……一直打到能讓筷子在奶油狀的蛋清上站穩……
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4.煮牛奶!然後按照個人口味加白砂糖
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5.拿小碗把澱粉用水調勻後倒入牛奶里……
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6.然後一直攪拌……不要粘鍋不然味道不會太好……
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7.等到牛奶成濃湯型時把之前打好的雞蛋清倒入鍋中……繼續攪拌!
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8.攪拌均勻後!就可以出鍋啦……!你以為就好了嗎?不……還有呢哈哈哈哈!
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9.封上保鮮膜……然後入冰櫃冷藏室!讓他冰鎮一會兒……這個時間就漫長了!等到完全涼下後才可以喲……!
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10.大功告成……放上一些自己喜歡吃的水果就ok啦……!
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