西瓜綠豆粥

原料：

大米200克，西瓜300克，綠豆50克。

調料：

白糖適量。

做法：

1.將綠豆洗淨，放入清水中浸泡4小時；大米淘洗乾淨；西瓜去皮及子，切成小丁備用。
2.鍋中加入適量清水，先下入大米、綠豆煮治粥稠，再放入西瓜丁、白糖煮勻，即可盛出食用。

功效：

解暑除煩，止渴利尿。