西洋參陳鴨腎粥

西洋參陳鴨腎粥是一道由西洋參、陳鴨腎等食材製成的食品，西洋參甘辛，能養陰清熱滋補；鴨腎甘鹹，能健脾消食益氣 。這款食品有健脾開胃、助消化，增進食慾。潤肺化痰,潤腸通便的輔助作用。

西洋參陳鴨腎粥

西洋參陳鴨腎粥圖片

西洋參陳鴨腎粥

西洋參陳鴨腎粥

用料

西洋參陳鴨腎粥

西洋參陳鴨腎粥

西洋參20克、陳鴨腎3個 、白米100克

製法

把西洋參洗淨放在碗中，加入清水少許，浸三小時。西洋參切片，放回碗中。陳鴨腎3個，清水浸片刻，洗淨。白米100克，洗淨放在碗中，加入細鹽一撮和生油少許，拌勻。砂鍋一個，注入清滾水九碗，放入陳鴨腎，加入參片和水，發火來煲，水沸之後，把米加入，煲兩小時，米已爛，西洋參和陳鴨腎亦出味，得粥六碗。把陳鴨腎取出，切成件，分放在六個碗中，粥調好味道，分成6碗。

用法

一日一次，早上最佳。

功能

用西洋參和陳鴨腎來煲粥，很清冽，如果你在早上喜歡吃一碗粥，這款是更為有益健康的選擇。健脾開胃、助消化，增進食慾。潤肺化痰,潤腸通便的輔助作用。

西洋參陳鴨腎粥