西式麵點製作基礎大全

地 介 條

基本相信

配音語言：國語
字幕語言：中文

音頻格式：國語（杜比數字5.1）
地 區：大陸
碟 片 數：3
介 質：DVD
ISRC：CNC131100010
條 形 碼：9787883125723
所屬分類：影視 > 生活/百科 > 餐飲
教育音像 > 生活百科 > 飲食烹飪

內容簡介

《西式麵點製作基礎大全》詳細講解了各類西式麵點的製作過程，由北京友誼賓館高級麵點技師王新國擔任技術指導和主講。名師主灶，真材實料、實地操練、一學就會。是賓館、飯店、機關、單位、家庭學做麵點的最好教材。