學院首期建築面積5萬平方米。學院設有本科、大專、職業中專三個教育層次,30多個專業,下設七個分院(電子信息分院、經貿管理分院、外事外語分院、工藝美術分院、醫學護理分院、文法分院、現代農業技術分院)和三個研究所(民辦高等教育研究所、亞太地區中華文化研究所、人才與市場研究所)。由亞太地區著名學者、專家組成的教育顧問團和270名教授、副教授構成的師資隊伍,確保東方亞太學院以高質量取信於社會的辦學宗旨。
為使學生從知識結構到專業內涵都能適應市場經濟發展需要,並滿足不同學歷層次及不同求學方向學生的要求,學院設定了具有特色的學歷體系。