歷史發展
大唐芙蓉園夜景開皇3年（公元583年），隋文帝正式遷入新都。隋文帝惡其曲，覺得不吉利，遂擬更曲江為“芙蓉園”。經過隋初的一番改造，曲江重新以皇家園林的性質出現在歷史舞台，而且得到了一個新的名稱----芙蓉園。同時它與首都大興城緊密相連，其池下游流入城內，是城東南各坊用水來源之一。
隋煬帝時代，黃袞在曲江池中雕刻各種水飾，臣君做飲曲池之畔享受曲江流飲，把魏晉南北朝的文人曲水流觴故事引入了宮苑之中，給曲江勝跡賦予了一種人文精神，為唐代曲江文化的形成和發展奠定了基礎。在隋朝芙蓉園的基礎上，唐代擴大了曲江園林的建設規模和文化內涵，除在芙蓉園總修紫雲樓、彩霞亭、涼堂與蓬萊山之外，又開鑿了大型水利工程黃渠，以擴大芙蓉池與曲江池水面，這裡成為皇族、僧侶、平民匯聚盛游之地。曲江流飲、杏園關宴、雁塔題名、樂游登高等在中國古代史上膾炙人口的文壇佳話均發生在這裡，唐時的曲江性質大變，成為首都長安城唯一的公共園林。
西安大唐芙蓉園唐玄宗對曲江進行了大規模擴建，使其盛況空前絕後，達到了其園林建設的頂點。在皇家禁苑芙蓉園內，玄宗修建了紫雲樓、彩霞亭、臨水亭、水殿、山樓、蓬萊山、涼堂等建築，並建了從大明宮途經興慶宮直達芙蓉園的夾城（長7960米，寬50米）經過唐玄宗的擴建，芙蓉園內宮殿連綿，樓亭起伏，曲江的園林建築達到最高境界，各類文化活動也趨於高潮。隨著唐末長安城的毀滅，其各種園林建築也被破壞殆盡，各項文化活動也逐漸沉寂下去。
2002年，在原唐代芙蓉園遺址以北，仿照唐代皇家園林式樣建造的，中國第一個全方位展示盛唐風貌的大型皇家園林式文化主題公園開工建設。
2005年4月11日（農曆三月初三）大唐芙蓉園建成正式對外開放，開園之初即迎來了台灣前國民黨主席連戰、親民黨主席宋楚瑜等第一批客人。
環境布局
西安大唐芙蓉園主要景區
帝王文化區
西安大唐芙蓉園水秀表演區
大唐芙蓉園水幕電影歌舞文化區
西安大唐芙蓉園飲食文化區
大唐芙蓉園夜景民俗文化區
唐代仕女2012年4月29日-5月1日假期，唐市街區將舉行精彩表演，來自各地的民間絕活、民俗舞蹈、精彩雜技、西洋樂隊，舞獅鑼鼓、活體雕塑、驚險武術、古裝走秀、等表演團隊輪番上陣，加之獨特的開市、閉市儀式，將為遊客打造一個唐朝文化情景式的體驗街區。
除了節日的演出，唐市還為遊客市民準備了日常演出，包括秦腔、雜技、舞獅、音樂諸多項目。每逢周末，拋繡球選親、霓裳羽衣舞、西洋情調樂隊將為遊客帶來不同的感受。
女性文化區
女性服飾文化品茶文化區
“三篇陸羽經，七度盧仝茶，臨窗會友細味禪茶，笑看曲江波，淡然超脫間。”位於園區茶文化區內的以唐代“茶聖”陸羽命名的——“陸羽茶社”，彰顯唐代茶文化主題，是一個由帝王茶藝、文人茶藝、世俗茶藝、茶藝表演組成的綜合性高檔茶藝會所。在這裡遊客不僅可以品嘗到香茗，還可以欣賞到茶藝表演。
科舉文化區
緊鄰園區北門的——杏園，是科舉文化區內展示唐代進士文化、仕途文化的一處景點，歷史上的杏園因盛植杏林而得名。每逢早春之際，滿園杏花盛開，人們便來此賞花、遊覽。杏園也是唐代新科進士舉行“杏園探花宴”的場所。現重建的杏園為庭院式的仿唐建築群，是以反映唐代科舉文化為主題的展示、經營場所。特邀少林寺弟子上演武術表演，讓遊客領略中國武術的獨特魅力。
詩歌文化區
唐詩是我國古典詩歌的瑰寶，也是世界文化遺產的明珠。以詩魂及唐詩峽為代表組成的詩歌文化區，不僅用雕塑的形式展示了唐代詩歌文化，讓遊客在觀賞雕塑藝術的同時，領略唐代詩人的曠世風采，唐詩的內在精髓；同時，也是運用中國園林造景、中國雕塑、中國書法、中國印章刻字、圖形紋樣等多種傳統藝術手法塑造出的大型景觀藝術雕塑區。
外交文化區
外交文化區展現盛唐時期各國使節的頻繁往來，及民間“商賈雲集、內外通融”的商業文化氛圍。讓遊客切身感受到盛唐時期世界諸國與唐帝國往來的開明盛世。位於區內的——曲江胡店，三面環水，是往來船隻的停靠港口，亦是水上遊客休閒娛樂的最佳處。
兒童娛樂區
唐代神童不勝枚舉，位於西門北側的兒童遊樂區，以“神童文化”為核心，通過妙趣橫生、寓教於樂的娛樂設施，形式多樣的景觀手法，展示了唐代神童故事、傳奇，以及豐富多彩的唐代少兒遊樂活動。有虎子寨、水車、自涼亭、元白夢遊曲江、神童之路等。
歷史文化
芙蓉軼事
玄宗插花賞蘇頲
皇帝芙蓉園游宴時，賦詩成為時尚，每有好詩不僅可以得到皇上的嘉獎，同僚的羨慕，而且馬上傳遍長安朝野，變得婦孺皆知。《開元天寶遺事·天寶下》記載這樣一些趣事：“長安春時，盛於游賞，園林樹木無閒地。故學士蘇頲《應制》云：飛埃結紅霧，游蓋飄青雲。帝覽之嘉賞焉，遂以御花親插頲之巾上，時人榮之。”說蘇頲隨玄宗皇帝春遊芙蓉園，在紫雲樓觀賞萬民游曲江盛景，但見塵埃輕飄與煙水紅花相映，結成紅霧，遊人幄帳成片，彩綢飄揚無邊無際直接青雲。於是，用詩表現了出來，深得上皇之心，得到了玄宗親自插花的嘉賞。
芙蓉闕下櫻桃宴
王維《敕賜百官櫻桃》詩曰：“芙蓉闕下會千官，紫禁朱櫻出上蘭。才是寢園春薦後，非關御苑鳥銜殘。歸鞍競帶青絲籠，中使頻傾赤玉盤。飽食不須愁內熱，大官還有蔗漿寒。”據考，此詩寫於天寶十一年（752年），櫻桃宴在每年的四月一日舉行，皇帝禁苑的櫻桃是新年最先成熟的水果，皇帝薦祖後大擺櫻桃宴，遍賜群臣。
“芙蓉園中櫻桃宴”給人留下了深刻印象，唐代詩人丘丹在回憶長安的四月時，就特別歌詠到這件事：“憶長安，四月時：南郊萬乘旌旗。嘗酙玉卮更獻，含桃絲籠交馳。芳草落花無限，金張許史相隨。”南郊即是南苑，指芙蓉園。在四月初一這一天，皇帝率百官千騎，來南郊芙蓉園賜宴，盛滿美酒的玉杯連續敬獻，裝有新鮮櫻桃的絲籠不斷送來。在這芳草鋪地落英繽紛的時節，君臣嘗新飲宴，令人難忘，是唐代詩人憶長安四月時最先想到的事情。
芙蓉園中看花
從唐玄宗時代開始，“芙蓉園中看花”——皇帝游幸芙蓉園成為一種經常性的活動，春夏秋三季似乎每季都有，尤其是在二、三、四三個月中，更形成了基本固定的游賞日期。二月一日中和節，皇帝駕幸芙蓉園，欣賞早春之景；三月三日上巳節是曲江勝游的高潮，皇帝此時登臨芙蓉園紫雲樓，觀百官、萬民同樂之景；四月一日的櫻桃宴也多在芙蓉園內舉行。
皇帝游幸芙蓉園都是從東垣夾城潛行來回的，外面的人不能看到皇帝的游賞隊伍，只能聽見那轟隆隆的車輦聲音，還可以聞見從夾城中飄過來的大批嬪妃宮女留下的陣陣香氣。杜甫《樂遊園歌》詩曰：“青春波浪芙蓉園，白日雷霆夾城仗”，描寫的是前者；杜牧《長安雜題》詩云：“南苑芳草眠錦雉，夾城雲暖下霓旄，六飛南幸芙蓉園，十里飄香入夾城”，說的是後者。
歷史典故
杏園探花
杏園探花的故事源於唐代芙蓉園中的杏園，唐代及第進士參加吏部的關試後，要進行許多次的宴集，這許多次的宴集總稱“關宴”，杏園探花宴是其中的重要活動之一。進士發榜後，新科進士在杏園初次聚會，稱為探花宴。杏園宴中的探花遊戲，是由大家推選兩名年輕英俊的進士充當探花使，由他們騎馬遍游曲江附近乃至長安各大名園，去尋覓新鮮的名花，並採摘回來供大家欣賞。
曲江流飲
在西安碑林，有一塊刻於公元1680年（清康熙十九年）的碑石，刻詩描繪了當時長安八景之一曲江流飲的奇麗秀美。在唐政府選拔官員的科舉考試中，進士考試是科舉中最難的一科。除通過禮部每年春季舉行的全國筆試外，還要經過幾道測試才能踏上仕途。正所謂“三十老明經，五十少進士”，可見之難。“歲歲人人來不得,曲江煙水杏園花”，而舉子們一旦中第，對這樣一件關乎個人、門庭榮辱的大事，自然是要好好慶祝一番的，慶祝的形式就是曲江大會，也稱曲江宴。又因舉行宴會的地點一般都設在當代芙蓉園杏園曲江岸邊的亭子中，所以也叫“杏園宴”。每逢上巳日（農曆的三月三日），正趕上唐代新科進士正式放榜之後，踏著仲春的草色，踏青賞春陽光明媚。每當新科進士及第總要在這裡乘興作樂，放杯至盤上，放盤於曲流上隨水轉，按照古人“曲水流殤”的習俗，酒杯流至誰前誰就要執杯暢飲，並當場作詩，由眾人對詩進行評比，稱為“曲江流飲”。
旅遊指南
票價信息
景區門票：旺季120元/人，學生票60元/人；淡季90元/人（景區門票、水幕電影、及各類表演，不含《夢回大唐》節目表演）
景區套票：140元/人（景區門票、水幕電影、夢回大唐歌舞等各類表演）
特殊人群預定標準（特殊人群無需線上預定，可直接去景區自行購票）：
A.免費政策：1.2米以下兒童免票；65歲以上老人憑老人證免費；軍人持軍官證、殘疾人持殘疾證免票。
B.優惠政策：身高1.2-1.4米購兒童票45元/人
開放時間
9:00-21:00（20:30清園），《夢回大唐》演出17:15-18:25，水幕電影演出19:45-20:08。
交通信息
公共運輸
21路、22路、23路、24路、601路、610路、609路、237路、715路、907路
乘坐公交21、22、24、41、212、224、237、320(游9)、601、609、610、715、720路可到。（可從火車站乘K5到大雁塔再乘坐以上車輛）
提示：大唐芙蓉園站分為西門站和南門站（其中西門站有兩個）。大唐芙蓉園現開放北門（春明門）、西門（御苑門）和唐市出入口，其中西門為正門，一般遊客都是從此門進入。
節日慶典
2016年6月9日，適逢農曆五月初五端午節，除了划龍舟、包粽子、插蒲艾、戴香包、喝雄黃酒等習俗外，“立蛋”亦是在民間廣為流傳的活動。當日，一場饒有趣味的立“福蛋”活動在西安大唐芙蓉園舉行。
