學校概況
學校外景一角西安亨通烘焙學校[1]，成立於2001年，是經西安市勞動局批准成立的全國唯一一所烘焙專業技術學校，是陝西省烘焙協會高級烘焙人才培訓基地，是國家烘焙職業資格等級鑑定指定考點，是陝西省農村勞動力轉移培訓基地，是省、市就業（創業）定點培訓機構，是陝西科技大學研究生會實習基地。
學校位於西安市未央大學城，教學設備先進齊全，配套設施完善，是一所集職業技能培訓、新產品開發、職業資格鑑定、就業安置為一體的職業技術學校。師資力量雄厚，由技師、名師、高級烘焙師和國家級專業評審等固定師資任教。特聘國家級烘焙大師，行業專家和企業名師任客座教授，定期舉行講座和交流活動。
學校把培養第一線技能型、實用型人才作為戰略定位，開設國內最具潛力的烘焙工藝專業技工班，為食品大中型企業、星級酒店、餐飲企業培養技術骨幹。短訓部開設二個月、三個月、半年的西點培訓班和假日西點興趣班。在省內外烘焙專業大賽中榮獲麵包、月餅、糕點、藝術蛋糕裝飾金獎、銀獎和烘焙大賽特技
一號教學樓國務院農民工辦、國家六部委等有關領導曾先後到學校調研指導工作，西安市市長陳寶根曾率領西安市十三區長、縣長及市上主要負責人來校檢查指導工作，對學校培訓就業工作給予了充分肯定。
學校先後榮獲就業安置先進單位，技能培訓先進單位，最具競爭力職業學校的榮譽稱號，《陝西日報》、《陝西電視台》、《西北職教》、《勞動保障報》、《中國食品報》、《西安晚報》、《西安日報》、《西安電視台》等多家媒體曾作過專題報導，被譽為職業教育知名品牌學校。
鮮明的教學特色
堅持以培養學生的實際操作能力為重點，以提高學生的市場競爭能力為目標，實操課占80%，理論課占20%
第五烘焙教室一角
多媒體藝術蛋糕裱花教室一角先進完善的設備設施
學校擁有烘焙工藝教室、藝術蛋糕實操教室，計算機多媒體教室和產品展示室、圖書閱覽室、食品化學實驗室等。教學設備先進齊全，滿足分班組全程實踐操作課教學需要。每個烘專業焙教室擁有新式三層烤箱4台，雙速雙動攪拌機、和面機6台，不鏽鋼操作台4個，發酵箱1個。藝術蛋糕實操教室有操作台案，電化教學演示系統和液晶顯示系統，全程監控實習操作教學，能夠完全滿足實踐操作課教學的需要。
廣闊的就業前景
學校與新加坡麵包新語、西安米旗、西安安旗、御品軒、杭州玫隆、北京好利來、東方航空食品有限公司、人人樂、華潤萬家、好又多超市、家樂福、麥里金、紅星軟香酥等80餘家企業建立了穩定的合作關係，並在省內外遴選專業餅店、蛋糕店120多家，實行訂單式培訓，根據學員就業意願安置就業，就業率100%。
豐富多彩的校園生活豐富多彩的校園生活以學生會組織為主幹，圍繞專業技能教育組織開展烘焙技能比賽、文藝節目匯演、演講比賽，桌球、羽毛球、籃球比賽等競技活動，豐富學生的業餘生活，開拓學生的視野，發展學生的個性特長，提升學生的綜合素質。
可靠的就業保證
1、報名學習即與學生簽定安置就業協定。
2、學習期滿，經考核合格者，頒發畢(結)業證書和國家職業資格證書。短訓班學員本期未學會者，下期免費再學，學會為止。
3、根據學生和家長就業意向推薦安置工作，兩年內跟蹤就業服務，保證學員穩定就業。
4、開店創業者學校給予免費技術諮詢指導服務。
報名須知
1、短訓班住宿免費，技工生住宿費每學期340元，自帶被褥。技工生服裝費100元，保險費每年70元。
西安市市長來我校參觀考察2、半年制中級班服裝費100元，雜費300元。
3、三個月速成班，服裝費100元，雜費160元。
4、校內設有食堂，一日三餐，費用自理。
5、招收具有國中以上文化程度或具有同等學歷的初、高中畢業生、社會青年、轉業退伍軍人和下崗失業人員。
6、烘焙工藝技工班春、秋季招生報名。短期培訓班不受時間、年齡、地區限制，常年招生，隨到隨學，循環授課。
7、報名須持本人身份證、學歷證、一寸免冠照片5張，填寫學員報名登記表。
國際友人來我校學習交流8、歡迎到學校諮詢考察，可以免費試學一天，滿意後再報名。
9、技工班學生報名後要求退學的按物價部門的相關規定退還學費。
10、到校報名學習者，西安市內校方派車接站。
乘車路線：
火車站：乘719路到陝西科技大學下車即到。
城東：乘409、209、228路車到經濟技術開發區站轉乘
336、509、207區間、719到陝西科技大學站下車即到。
城西：乘901、202路車到經濟技術開發區站轉乘336、207區間、509路到陝西科技大學站下車即到。
城北：在雅荷花園站乘坐336、719、509路到陝西科技大
學站下車即到。
城南：乘600、36、609、18路車到公交六公司站下車，換
乘336、509、719路到陝西科技大學站下車即到。
學校地址：西安市未央大學城陝西科技大學生活區后街一號郵編：710021
